• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • ThePointOfItAll
    katja74 skrev 2011-03-03 19:39:08 följande:
    Och så något annat, jag har ätit prinskorv som mått och gott då och då. Sen läste jag att "ajajbaja, inte korv" nånstans. Är det verkligen så farligt? Jag gillar ju korv, för bövelen!
    Men du bestämmer ju själv vad du vill äta, man dör inte av lite korv Folk som är sådär fanatiska är rätt trista, och har nog lite bristande social förmåga.

    Men korv innehåller ofta en massa skit, så kolla innehållsförteckningen och välj den minst dåliga.
  • Asereht
    Prinsessanz skrev 2011-03-03 19:37:53 följande:
    hittils ätit idag:

    kl 14.00   1kopp te med grädde= inga kolhydrater.
    kl 18.00 renskavsallad
    sen kl 21.00 blir det oopsie med ost och gurka och te med grädde.
    Inte för att jag bryr mig om hur du äter/dricker men det är faktiskt kolhydrater i grädde.
    Tistel med fem ♥ sticklingar ♥   Blogg: www.stickig.se
  • The Kittycats
    katja74 skrev 2011-03-03 19:39:08 följande:
    Och så något annat, jag har ätit prinskorv som mått och gott då och då. Sen läste jag att "ajajbaja, inte korv" nånstans. Är det verkligen så farligt? Jag gillar ju korv, för bövelen!
    Det handlar väl mer om ingredienserna i korven, det är ju inte bara kött... Förutom att kolla mängden kolhydrater, är det bra att välja en med så hög köttprocent som möjligt. Men när det gäller tillsatser och annat är det ju mer ditt eget val som styr.
    Jag är inte jättestrikt när det gäller tillsatser, för jag tänker att jag ändå äter så pass mycket bättre nu jämfört med hur jag åt innan LCHF. Så det kan nog slinka ner ett och annat ibland, även om det inte är ofta.
    ♥ Skruttan född 10-07-15
  • Prinsessanz
    Asereht skrev 2011-03-03 19:46:59 följande:
    Inte för att jag bryr mig om hur du äter/dricker men det är faktiskt kolhydrater i grädde.
    jag äter 25g kolhydrater/dag och ja jag är väl medveten om att det är hela 3golhydrat i 1dl grädde och man har knappast 1dl grädde i teet,kanske har jag 2msk,så det räknar jag inte ens...
  • Asereht

    Jag gör inte pannkakor av den enkla anledningen att jag nog aldrig lyckats vända en enda utan att ha sönder den! Plättar är mer min stil, de är ju så små och fina rackare att man knappt kan ha sönder dem. Jag gör plättar med keso och har testat mig fram med mängd för att det ska passa mig och min familj i mängd och så här gör jag: stickig.blogspot.com/2011/02/kesoplattar.html

    Tänkte testa att göra fläsk/ugnspannkaka med samma recept framöver.

    Ikväll till middagen gjorde jag coleslae endligt Linda1976:s beskrivning tidigare. Jösses så gott! Både jag maken och tonårsdottern gillade den skarpt. Sån ska vi definitivt göra igen.


    Tistel med fem ♥ sticklingar ♥   Blogg: www.stickig.se
  • Asereht
    Prinsessanz skrev 2011-03-03 19:49:12 följande:
    jag äter 25g kolhydrater/dag och ja jag är väl medveten om att det är hela 3golhydrat i 1dl grädde och man har knappast 1dl grädde i teet,kanske har jag 2msk,så det räknar jag inte ens...
    Jag förstår hur du resonerar men du skrev = inga kolhydrater och det är ju en sanning med modifikation. Med tanke på den tidigare diskussionen där du var nogran med att påpeka hur mkt/lite kolhydrater det var. Rätt ska vara rätt, grädde innehåller kolhydrater så noll kolhydrater blir det inte även om det blir så lite så du inte ids räkna.
    Tistel med fem ♥ sticklingar ♥   Blogg: www.stickig.se
  • The Kittycats
    MrsMurphy skrev 2011-03-03 19:42:19 följande:
    Jag gjorde kladdkakan idag! Och jag min dumma jävel hade ju precis gjort vaniljglassen där man inte ska ha med äggvitor och dessa 2 åkte med av bara farten. Lite väl fluffig och halvkonstig men nästa gång sker inte samma miss, ätbara trots allt.

    Dessutom verkar sukrin vara ett bra inköp för stevian ser inte direkt aptitlig ut vid tillagning. Kräks

    Jag tror aldrig jag ens lyckats följa ett recept. Ambitionen från början är att göra det men det spårar alltid ut.  Dessutom när det kommer till ägg så finns det ju stora och små etc så det varierar ju vilt så där är jag inte så noga. 
    Vad för vaniljglass, Denebolas? Eller har du något annat recept?

    Jag gillar inte stevia eftersom den har lite lakritsbismak, och eftersom inte gillar den smaken tycker jag att det går igenom allt. En del talar ju om lite kall bismak av sukrinet, men jag brukar ofta ta lite mindre än vad som står och då känner jag det inte.

    Jag använder tydligen bara ena hjärnhalvan, för det tog ett tag innan jag "kände igen dig" nu när du har bytt bild Skäms
    Avancerat.....
    ♥ Skruttan född 10-07-15
  • MrsMurphy
    The Kittycats skrev 2011-03-03 19:53:38 följande:
    Vad för vaniljglass, Denebolas? Eller har du något annat recept?

    Jag gillar inte stevia eftersom den har lite lakritsbismak, och eftersom inte gillar den smaken tycker jag att det går igenom allt. En del talar ju om lite kall bismak av sukrinet, men jag brukar ofta ta lite mindre än vad som står och då känner jag det inte.

    Jag använder tydligen bara ena hjärnhalvan, för det tog ett tag innan jag "kände igen dig" nu när du har bytt bild Skäms
    Avancerat.....
    Kände mig lite som kakmonstret och posén var lite Hamlet, "att äta eller inte äta" så det var perfekt nu!

    Jajemen, Denebolas recept! Ska avnjutas om ca 30 sekunder!  
    Allt är såååååååå naturligt så...
  • Prinsessanz

    våra fördelar med LCHF kosten i vårat hushåll:

    *gått ner i vikt

    *färre sjukdagar

    *klarare i hjärnan

    *bättre örkerseende

    *bättre sexlust

    *minskade hungerskänslor

    *inget sötsug

    *fått mer tid(mindre sisk och matlagningen går fortare)

    *ingen uppblåsthet i magen

    *mindre trötta

    *bättre och jämnare humör.

  • Prinsessanz
    Asereht skrev 2011-03-03 19:53:36 följande:
    Jag förstår hur du resonerar men du skrev = inga kolhydrater och det är ju en sanning med modifikation. Med tanke på den tidigare diskussionen där du var nogran med att påpeka hur mkt/lite kolhydrater det var. Rätt ska vara rätt, grädde innehåller kolhydrater så noll kolhydrater blir det inte även om det blir så lite så du inte ids räkna.
    om 1dl grädde innehåler 3g kolhydrater inehåler 1/2 dl grädde 1,5g kolhydrater och 1/4 innehåller sådeles 0,75g kolhydrat.

    oftast gör man ett överslag typ: ok äter jag totalt 1dl grädde under dagen så får jag i mig 3g .
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**