• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • Prinsessanz
    MrsMurphy skrev 2011-03-03 22:57:45 följande:

    Knäckebröd


    3 ägg
    3 dl lika delar av linfrön, kokosflingor och mandelmjöl ( jag har dock minskat linfröna till 1/2 dl och lagt till 1/2 dl psylliumfrön istället, tycker det blir ännu krispigare och godare ) 

    Rör ihop allt med gaffel och bred ut smeten tunt på en plåt. 
    Grädda 15 min i 175grader.
    Ta ut och skär bitar ( jag rispar bara så bryter jag av bitarna efteråt )
    Rosta i 1 timme i 50 grader. 

    Så himla gott på morgonen med ost och skinka eller till osten på kvällen.


    Detta gjorde jag idag! Jag saknar dock mandelmjöl och mixade ett gäng frön och kärnor vilket gav ett utmärkt resultat!

     


    kokosflingor inehåler ju 6.5g kolhydrater/100g,men vad inehåller nötmjölet?
  • Prinsessanz
    Aprildimma skrev 2011-03-03 23:04:43 följande:
    Jag är ganska ny på den här kosten, och funderar på om det är dumt att äta för mycket grädde? För det känns som jag använder det till allt, såser, i kaffet och grädde med bär bl.a.
    Vet att vissa är noga med att inte äta för mycket mejeriprodukter, är det främst om man vill gå ner i vikt då?
    här äter vi mycket grädde både i såser,frukostar och i kaffe osv och vi går ner ändå,man får prova sig fram,vi går ner härhemma på 25g kolhydrater/dag.
  • MrsMurphy
    Prinsessanz skrev 2011-03-03 23:06:36 följande:
    kokosflingor inehåler ju 6.5g kolhydrater/100g,men vad inehåller nötmjölet?
    Ingen aning, för det har jag inte. Men mandel ligger normalt när de inte har massa skumt tillsatt på 5. Linfrö och psyllium 0. Jag hade dock lite andra mer kolhydratfyllda fröer och kärnor i men eftersom det handlar om tunn knäcke som på totalen kanske väger 25-30 g/skiva så anser jag att inte att det är så överdrivet fasligt när man ser till totalen. 
    Allt är såååååååå naturligt så...
  • FiaFunderar

    Såå många recept jag måste prova nu då Tungan ute Ni är kalas på att inspirera Skrattande
    Idag var jag ute på en motionsrunda innan frukosten. Tycker det är skönt att röra på sig (även om man kanske skulle gå ner i vikt utan att röra på sig) Men kroppen mår bra när jag rör på den så så får det bli Skrattande Jag powerwalkade och sprang lite intervaller.
    Någon mer som tycker om att jogga?
    För ett och ett halvt år sedan så började jag att jogga för första gången i mitt liv. Jag åt bra och stack ut och joggade några gånger i veckan. Jag mådde super! Gick ner 8 kilo den sommaren. Så att ge sig ut och jogga är ett bra tips för er som vill motionera :)

    Min dag i mat:

    Äggröra med smör och majjo och persilja
    Kotletter med sugersnaps och vitlökssmör + tomat/mozzarella sallad
    Brieost med ett halvt glas vin Skäms


  • Vavavavasaru

    Får jag bara fråga, jag är ganska novis på detta men har hajjat att många går ner enormt i vikt.


    MEN...hur är era LDL halter, dvs det dåliga kolesterolet?  Jag får inte riktigt ihop det hela? 

  • Prinsessanz
    Vavavavasaru skrev 2011-03-04 02:53:05 följande:

    Får jag bara fråga, jag är ganska novis på detta men har hajjat att många går ner enormt i vikt.


    MEN...hur är era LDL halter, dvs det dåliga kolesterolet?  Jag får inte riktigt ihop det hela? 


    jadu, jag har aldrig kollat sånt!
  • Faile
    Prinsessanz skrev 2011-03-03 23:06:36 följande:
    kokosflingor inehåler ju 6.5g kolhydrater/100g,men vad inehåller nötmjölet?
    Mjölet innehållet också 6/100gram. Vet inte exakt hur mycket det blir eftersom jag aldrig vägt, men en påse på 100gram räcker till iaf 3 satser, så vi säger att det blir 2gram kollisar vardera, så totalt 4gram och 3 st ägg är max 1,8.
    Det ger totalt 5,8 gram och jag brukar få ca 12 bitar, alltså under 0,5 gram per st 
    Sluta jiddra, börja trolla!
  • nassu

    Ojoj vad det skrivs mycket i den här tråden!

    Ni som sysslar med LCHF i syfte att gå ner i vikt : Hur ofta väger ni er?

    Nån skrev att de åt bara kaffe med grädde till lunch. Blir helt bestört, det skulle jag nog aldrig klara av. Inte är det väl nåt man borde eftersträva?

  • Lycka 1
    nassu skrev 2011-03-04 07:02:08 följande:
    Ojoj vad det skrivs mycket i den här tråden!

    Ni som sysslar med LCHF i syfte att gå ner i vikt : Hur ofta väger ni er?

    Nån skrev att de åt bara kaffe med grädde till lunch. Blir helt bestört, det skulle jag nog aldrig klara av. Inte är det väl nåt man borde eftersträva?
    Nej jag skulle aldrig hellre klara mig på kaffe och grädde till lunch. Behöver mer än så för att fungera.

    Med lchf ska man ju äta när man är hungrig men för mig känns det viktigt att hålla på våra rutiner i familjen. Här serveras frukost, lunch och middag och då äter man tillsammans. Elller lunch blir väl inte så ofta men nu på lovet iaf.
    Så jag äter alltså tre gånger per dag riktiga mål. Ibland tar jag en kaffe med grädde på eftermiddagen när barnen äter mellanmål. Ibland kan jag äta något litet på kvällen om jag är sugen.
  • Linda1976
    nassu skrev 2011-03-04 07:02:08 följande:
    Ojoj vad det skrivs mycket i den här tråden!

    Ni som sysslar med LCHF i syfte att gå ner i vikt : Hur ofta väger ni er?

    Nån skrev att de åt bara kaffe med grädde till lunch. Blir helt bestört, det skulle jag nog aldrig klara av. Inte är det väl nåt man borde eftersträva?
    Man ska äta när man är hungrig. Jag älskar mat. Handlar inte om att späka sig, eller "vara duktig". Jag åt en stadig frukost, och var faktiskt inte hungrig på hela dan. Andra dagar är jag hungrigare. Man lär sig lyssna på kroppen, och inte äta efter klockan!
    Jag väger mig aldrig. Det intressanta är hur jag mår och hur kläderna passar.
    Prinsessanz skrev 2011-03-03 23:06:36 följande:
    kokosflingor inehåler ju 6.5g kolhydrater/100g,men vad inehåller nötmjölet?
     Inte ICAs  ICA "I love eco" Kokos Ekologisk kokos från ICA, 1,5g kolhydrater per 100g
    Min smak är mycket enkel - jag nöjer mig bara med det bästa.
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**