**Den stora feta LCHF-tråden**

Nu suktar jag bara efter att bli av med all snö så jag kan skaka lite liv i hallon, blåbärs, krusbär, rödvinbärs buskarna samt smultron och jordgubbsplantorna. Ska dessutom ge mig i kast och odla de flesta grönsakerna som man använder. 

Jag kommer antagligen spåra iväg en aning när det kommer till bären i sommar, men så får det bli! Iofs så är barnen snabba som rackarn så det blir nog inget stort bekymmer.

*mumsar vispad grädde med blåbär/hallon.

1dl vispad grädde= 3g kolhydrater
1/2dl blåbär /hallon=12g kolhydrater
totalt 15g kolhydrater i detta.
så NU har jag kommit upp i nästan 20 utav mina 25g kolhydrater jag får äta på en dag!

detta blir det sista jag äter idag.

Med risk för att de blir massa upprepning för en del, men.. va det någon som hade gott recept på knäckebröd. såg de häromdan i tråden och blev sugen på att prova

Oj, är det så mycket i bär. Kanske jag ska bli lite försiktig med dom

läser du inte på förpackningarna du köper??

Nja på vissa grejor. men nej har inte kollat så noga

Knäckebröd

3 ägg
3 dl lika delar av linfrön, kokosflingor och mandelmjöl ( jag har dock minskat linfröna till 1/2 dl och lagt till 1/2 dl psylliumfrön istället, tycker det blir ännu krispigare och godare ) 

Rör ihop allt med gaffel och bred ut smeten tunt på en plåt. 
Grädda 15 min i 175grader.
Ta ut och skär bitar ( jag rispar bara så bryter jag av bitarna efteråt )
Rosta i 1 timme i 50 grader. 

Så himla gott på morgonen med ost och skinka eller till osten på kvällen.

Detta gjorde jag idag! Jag saknar dock mandelmjöl och mixade ett gäng frön och kärnor vilket gav ett utmärkt resultat!

 

Tack så jättemycket :) ska absolut göras imorn.

ojdå,hur änge har du ätit LCHF? här försöker vi i mesta möjliga mån hålla oss til varor som innehåller MAX 5g kolhydrater/100g vara.
våra undantag idag på handlingen: chokladkaka,nötter,bär.(godkänt inom LCHF men ligger lite högre)
jag har ätit LCHF i 2,5år nu och jag är ganska liten från början.
när jag flyttade hit vägde jag 47kg(undervikt) sen på 6år gick jag upp till 60kg
och nu sista 2-2,5åren har jag med LCHF`s hjälp komit  ner till 56kg som jag trivs alldeles utmärkt med!
168-170cm lång därnånstans är jag.

Jag är ganska ny på den här kosten, och funderar på om det är dumt att äta för mycket grädde? För det känns som jag använder det till allt, såser, i kaffet och grädde med bär bl.a.
Vet att vissa är noga med att inte äta för mycket mejeriprodukter, är det främst om man vill gå ner i vikt då?