• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • katja74
    Lycka 1 skrev 2011-03-04 17:36:32 följande:
    Precis!

    Tyvär har det varit liiite fööör mycket guldkant för min del. Så nu har man 10kg guld att försöka få bort .
    Haha!
  • katja74
    Linda1976 skrev 2011-03-04 17:44:36 följande:
    Cocosbollar? Recept, please.
    Alltså chokladbollar med cocos istället för havregryn menar jag ju.Drömmer Jag kan leta upp receptet om du vill ha det!
  • Linda1976
    katja74 skrev 2011-03-04 17:52:36 följande:
    Alltså chokladbollar med cocos istället för havregryn menar jag ju.Drömmer Jag kan leta upp receptet om du vill ha det!
    Ja tack Hjärta
    Min smak är mycket enkel - jag nöjer mig bara med det bästa.
  • katja74

     Chokladbollar på LCHF-vis


    Recept på LCHF-chokladbollarOm man vill ha något gott till kaffet kan LCHF-vänliga chokladbollar vara ett alternativ. Chokladbollarna är enkla att göra och innehåller lite kolhydrater per styck.


     


    100 gram smör 100 gram kokos + ev. garnering 1-2 matskedar sötningsmedel, t.ex. sukrin 2-3 matskedar kakao 2 matskedar kallt kaffe 1 tesked vaniljpulver

     


    Gör så här:


    Låt smöret stå framme i rumstemperatur så att det blir mjukt. Blanda allt till en smet. Sötningsmedel tillsätts efter smak, och man kan använda valfritt sötningsmedel som t.ex. sukrin, stevia eller vad man har hemma. Tänk på att stevia är mycket sött varför det måste doseras annorlunda - tag mycket mindre än i receptet och smaka av.


    Vaniljpulver är ett kolhydratfritt alternativ till vaniljsocker som man kan hitta bland bakartiklarna i affären.


    Forma till ca 20 bollar och rulla i kokosflingor. Chokladbollarna kan varieras genom att rulla dem i hackad mandel eller hackade jordnötter istället.

  • Linda1976

    Briljant! TACK!


    Min smak är mycket enkel - jag nöjer mig bara med det bästa.
  • Linda1976
    Linda1976 skrev 2011-03-04 17:41:17 följande:
    Nu har jag THE kladdkaka i ugnen. Ska bli intressant. Tog dock 2 msk agavesirap i istället för Canderel. Mitt suckrin kommer på måndag, tror jag! 
    Provätit! Hm.... det är lite chokladomelett över det. Smeten var godare!! Men lite vispad grädde till så.... 

    Funderar på om man inte kan typ blanda i lite fiberhusk/pofiber/kokos/jordnötter? Vad tror ni? 
    Min smak är mycket enkel - jag nöjer mig bara med det bästa.
  • Ekorrfamiljen
    MrsMurphy skrev 2011-03-04 17:33:03 följande:
    Håller på med pannkakor, blandade fiberhusken och grädden och det skulle svälla. Åter på plats så satt hela skiten fast i ballongvispen! (Ballongvisp=handjagare)
    Men, hur lyckas du med det? Har du extra mycket husk i ditt recept? Det jag gör är med en tsk och det är inga problem att vispa runt smeten efter en stund. (För övrigt använder jag elvispen till mina pannkakor till att börja med, men ballongvisp när jag ska "fluffa" upp smeten om det sjunkit något till botten.)

    Linda: Ja, du får snart döpa om tråden. 

    Katja: Aaaahhh, mina ögon!! *blundar och byter till en annan tråd* Sååå godissugen!
    Fem barn!? Det är ju .. typ Afrika!
  • helene306

    Jädra unge att knappra på datorn!

    Ni smuttar vin ser jag Här får vinet vänta även om jag smuttat lite någon gång. Jag lyxar väl till dagens middag: 2 stekta ägg och bacon med en hutt Baileys


    (¯`°?.¸ ღ F+H=D&A ღ ¸.?°´¯)
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**