• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • Gladskit
    luspudel skrev 2012-01-24 20:43:48 följande:
    Jag har läst ungefär hälften och ännu är det inga recept, den boken gör mig så sjukt förvirrad. Han skriver om ratio och andra räknesätt hit och dit men förkastar samtidigt att man ska räkna... Sedan är det ju en bok om viktmiskning och det står inget om hur man behåller vikten, alltså står still. Ja, hittills isllafall Ska låna Matrevolutionen nästa gång jag är på biblioteket också, då kanske det klarnar mer! Dock finns ju många recept på nätet, men ja...
    Tack för lite pepp iallafall! Har mölat i mig brieost och ett par paranötter, känns lite bättre
    Okej, då hoppas jag du får tag i Matrevolutionen snart för den är väldigt bra. Både teori som är väldigt enkel att förstå plus en del grundrecept.
  • Allrona
    luspudel skrev 2012-01-24 20:43:48 följande:
    Jag har läst ungefär hälften och ännu är det inga recept, den boken gör mig så sjukt förvirrad. Han skriver om ratio och andra räknesätt hit och dit men förkastar samtidigt att man ska räkna... Sedan är det ju en bok om viktmiskning och det står inget om hur man behåller vikten, alltså står still. Ja, hittills isllafall Ska låna Matrevolutionen nästa gång jag är på biblioteket också, då kanske det klarnar mer! Dock finns ju många recept på nätet, men ja...
    Tack för lite pepp iallafall! Har mölat i mig brieost och ett par paranötter, känns lite bättre
    Kan rekommendera dig att kolla att den finns tillgänglig på ditt bibliotek. Jag lånade den för nån månad sedan och hade då stått i kö länge för att få den. Tror jag hade köplats 11 från början  
  • Aroma
    luspudel skrev 2012-01-24 20:43:48 följande:
    Jag har läst ungefär hälften och ännu är det inga recept, den boken gör mig så sjukt förvirrad. Han skriver om ratio och andra räknesätt hit och dit men förkastar samtidigt att man ska räkna... Sedan är det ju en bok om viktmiskning och det står inget om hur man behåller vikten, alltså står still. Ja, hittills isllafall Ska låna Matrevolutionen nästa gång jag är på biblioteket också, då kanske det klarnar mer! Dock finns ju många recept på nätet, men ja...
    Tack för lite pepp iallafall! Har mölat i mig brieost och ett par paranötter, känns lite bättre


    Jag har läst "ät dig ner i vikt" av skaldeman,, och jag kan hålla med om att han blandar in lite som kanske inte är så lätt att ta till sig i början.. jag rekomenderar dig att läsa martrevolutionen och så tycker jag att Annika Dalkvist förklarar väldigt bra och enkelt i sina böcker,, jag har en med husmanskost, tror det är en av hennes tidigaste böcker och den är jätte bra med enkla recept.

    jag tror att det viktigaste är att du lär dig vad du inte ska äta (socker, stärkelse, bröd etc) ja det har du säkert koll på.. och sen så provar du dig fram ett tag på vad som är ok.. kan du äta mejerier och endån gå ner?  kan du äta typ lchf chokladmousse en gång i v utan att stanna upp viktminskningen? kan du äta mycket grönsaker? hur mycket kött behöver du för att bli mätt och så fettet ,, hur mycket fett behöver du för att mata fettbrasan? jag och min man har gått mer ca 50 kg tillsammans (jag är åxå gravid i v 36) sedan i mars,, och vi har inte behövt räkna något alls. vi har bara koll på vad som är ok och vad som inte är det och håller oss där innom. Vill man rasa i vikt stryper man så mycket kolhydrater som möjligt.. vill man gå ner i lagom takt och leva på den här maten längte tid (jag behöver i alla fall grönsaker för variationen)  så äter man tillbehör i form av mejerier och grönsaker..  man märker väldigt fort vad som är ok och vad som stannar upp viktminskningen (jag äter tex bär och grädde ibland på kvällen men då vet jag åxå att jag inte går ner.. men inte upp i heller..  Försök att hålla det enkelt i början och så kan man fördjupa sig lite senare när man fått lite kläm på det.. vill man inte gå ner utan bara må bra så tror jag att det just är viktigt att ta bort dom där första sakerna jag skrev,, bröd, pasta ris stärkelse, och socker i alla former,, sen kan man nog äta fritt av mejerier, grönsaker nötter etc.. man märker såå fort skillnad tex i magen,, huvudvärk som försvinner, inga pruttar;o) etc etc..  lycka till..  


    060515&101017&BF120220
  • Gladskit
    linelullan skrev 2012-01-24 20:47:19 följande:
    Någon som har tips på ett gott lchf bröd man kan göra (alternativt köpa). Har testat att göra egna men jag gillar inte bröden som smakar som ägg.. Tar tacksamt emot tips! :)
    Jag bakar ofta pones, jag tycker inte att det smakar ägg alls.
    Recept:
    5 ägg
    Lite salt
    2dl pofiber
    50g smält smör
    0,5dl grädde el. vatten, jag kör med grädde
    2tsk bakpulver
    Brödkrydda efter smak
    Ev lite solrosfrön om man gillar det

    Vispa ägg o salt pösigt. I med smält smör och vätska, sist de torra ingredienserna. Klutta ut på en plåt med bakplåtspapper på, det brukar bli 6-7 st. Grädda i 200c ca 8-10 min.
  • Tillde

    Aaah jag tror att avocadon är en bov för mig, nästan 5kh/100gr, skit också! Måste nog strypa åt ytterligare ned mejeriprodukter med, blää vad misspepp!

  • enautodidakt
    Tillde skrev 2012-01-24 21:28:38 följande:
    Aaah jag tror att avocadon är en bov för mig, nästan 5kh/100gr, skit också! Måste nog strypa åt ytterligare ned mejeriprodukter med, blää vad misspepp!
    Går det inte bra med viktnedgången eller?

    Hur gör man om man måste strypa intaget/helt plocka bort mejeriprodukterna? Vad tusan ska man äta då? Allt blir ju så fruktansvärt torrt och tråkigt.
  • Gladskit
    enautodidakt skrev 2012-01-24 21:42:05 följande:
    Går det inte bra med viktnedgången eller?

    Hur gör man om man måste strypa intaget/helt plocka bort mejeriprodukterna? Vad tusan ska man äta då? Allt blir ju så fruktansvärt torrt och tråkigt.
    Jag klarar av rätt mycket mejeri utan att det påverkar vikten.
    Däremot gillar jag att ha mycket mjölk när jag dricker the och det brukar bli några koppar per dag.
    1dl vanlig mjölk innehåller ca 5g kolhydrat per 100 = tre koppar the med 1dl i varje innebär att jag förbrukat nästan hela dagsransonen av kolhydrater genom att dricka upp dem.
    Därför har jag gått över till sojamjölk, har hittat en sort som innehåller mindre än 1g/100g.
    Annars äter jag keso/kesella med nötter och bär till mellis i princip varje dag och tar en proteinshake blandad på 0,5dl grädde + vatten till frukost så jag äter nog mer mejeri ändå än vad många andra väljer att göra.
  • Ellaria
    Tillde skrev 2012-01-24 21:28:38 följande:
    Aaah jag tror att avocadon är en bov för mig, nästan 5kh/100gr, skit också! Måste nog strypa åt ytterligare ned mejeriprodukter med, blää vad misspepp!
    Samma här :(
    Every bruise is a lesson and each lesson makes us better
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**