• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • standby

    35an, jag klarar inte heller ägg till frukost. Jag rostar istället oopsies eller pones och äter dem med Bregott och ost. Te till det. Brukar stå mig bra till lunchen.

  • FiaFunderar
    35an skrev 2012-01-25 11:26:23 följande:
    Tycker faktiskt att detta är jättesvårt. Ägg har jag redan förätit mig på, kan bara inte äta det till frukost. Sen har man ju inte all tid i världen på morron heller när man ska ha iordning två barn och sig själv och fort iväg. Så tiden räcker ju inte. Jag har vacklat många ggr på om denna kost är något för mig, jag har fuskat oxå några ggr men samtidigt gillar jag den för jag får ju så platt mageGlad
    Men jag vet inte hur jag ska fortsätta....känns bara jobbigt just nu. Ursäkta om jag bara gnäller men ni är så otroligt kunniga och hjälpsamma här inne så det är så lätt att fråga er om råd.
    Jag gör min frukost på kvällen innan. Försöker ha med mig frukost och lunch varje dag till jobbet så jag vet vad jag får i mig.
    Vi lagar alltid mat på eftermiddag/kvällen och då gör vi lite extra så att det finns till varsin matlåda till dagen därpå. När jag ändå står och lagar mat så brukar jag göra en låda med frukost också.
    Det blir ofta stekt ägg och bacon, omelett, rester från gårdagens/dagens middag, TY med lite bär eller plocktallrik med ostar, lite grönsaker, räkor osv.

    En sak som hjälper MYCKET hemma hos oss är att vi gör veckomatlista. Vi vet vad som ska lagas när vi kommer hem och vi lagar maten ganska så direkt när vi kommer hem runt 16.30
    Men sen äter vi inte förän ca 18. Men då är allt klart och vi har en stund att umgås med barnen eller göra andra saker innan det är dags för att äta.
    Vi vet även då vad som behöver tas upp ur frysen till morgondagens middag. På så sätt är vi alltid förberedda och det blir så mycket enklare när man vet vad man ska laga och att det är tinat och klart när vi kommer hem Solig


  • Loreena

    På lördag bär flyttlasset av! :D Äntligen får jag komma hem till Dalarna igen! Jag har lagt LCHF åt sidan den här veckan, för mitt prio 1 just nu är att hinna städa och packa allt. Magen säger dock gluuurk och fogarna protesterar. Jag har inte haft ont i fogarna alls under den här graviditeten, men igår hade jag så ont så jag fick gå och lägga mig tidigt. :/ Tror ni LCHF hjälper mot onda fogar? Eftersom att smärtan kom direkt när jag började äta normalt? Eller så har jag kanske bara städat lite för mycket...
    Efter att sonen föddes hade jag ont i fogarna i 9 månader och smärtan försvann typ i juni. Om smärtan försvann under sommaren på grund av sommarvärmen eller pga. kostomläggningen eller D-vitaminet jag fick av solljuset vet jag inte. Vad tror ni?

  • FiaFunderar


    Måste rekommendera denna gooooda omelett!
    Ni som inte gillar mastiga, "fettiga" frukostar så är detta ett perfekt alternativ.

    Omelett på 4 ägg och en skvätt grädde och lite frusen dill. Vispa ihop med lite salt och peppar och häll i en mellanvarm stekpanna.
    När omeletten börjar bli klar så ställ bort stekpannan från plattan.
    Sen är det bara att lägga på massa godsaker Glad Den här som jag gjorde som blev så god så är det handskalade räkor, advokado, fin vintersallad (som den heter i affärn), paprika och purjolök.
    Strö på lite flingsalt, dill och kanske någon annan god krydda.

    Jag klickade även på lite keso Tungan ute MUMS! Jättefräscht och gott!
  • FiaFunderar
    Loreena skrev 2012-01-25 12:25:20 följande:
    På lördag bär flyttlasset av! :D Äntligen får jag komma hem till Dalarna igen! Jag har lagt LCHF åt sidan den här veckan, för mitt prio 1 just nu är att hinna städa och packa allt. Magen säger dock gluuurk och fogarna protesterar. Jag har inte haft ont i fogarna alls under den här graviditeten, men igår hade jag så ont så jag fick gå och lägga mig tidigt. :/ Tror ni LCHF hjälper mot onda fogar? Eftersom att smärtan kom direkt när jag började äta normalt? Eller så har jag kanske bara städat lite för mycket...
    Efter att sonen föddes hade jag ont i fogarna i 9 månader och smärtan försvann typ i juni. Om smärtan försvann under sommaren på grund av sommarvärmen eller pga. kostomläggningen eller D-vitaminet jag fick av solljuset vet jag inte. Vad tror ni?

    http://johannaskost.blogspot.com/2009/08/graviditetsbesvar.html
  • astro
    35an skrev 2012-01-25 11:01:28 följande:

    Jag tror inte jag har förstått att man inte ska äta så mycket mejeriprodukter. Varför? Är det för kolhydraterna? Jag har Annika Dahlqvist kokbok hemma och i den skriver hon att hon äter varje morgon yoghurt med nötter i. Jag själv har käkat lchf sedan 3 januari och jag har jättesvårt för just frukosten då jag innan alltid käkade bröd. Nu äter jag turkisk oghurt med bär i, är det så dåligt då? Vad är det i det som är dåligt isåfall? Är det kolhydraterna i TY:n? Sen dricker jag te säkert 3/dag med en skvätt grädde i, är det också fel då alltså?


    Om du är mycket insulinkänslig så kan mejeriprodukter (dock ej smör och hårdost) få din kropp att släppa insulin, vilket inte är bra. Annars är det ingen fara med mejerierna, det är alltså inte främst kolhydraterna som är problemet med t ex grädde utan det är proteinet (mjölkprotein kan trigga insulin).

    Men om du mår bra och går ner i vikt har du förmodligen inget problem med mjölkproteinet.

    Däremot är det bäst att äta de mer kolhydratrika rätterna sist på dagen, så man inte riskerar att börja dagen med att bromsa sin fettförbränning. Därför är youghurt och bär inte en riktigt lyckad frukost.

    Några frukosttips som kanske kan hjälpa:

    1) Ordna gärna din frukostmat redan på kvällen.
    2) Testa sallader och röror. Tonfisk, kyckling, grekisk sallad, skinksallad, ceasarsallad, böckling.
    3) Testa kalla rullader eller kall kyckling. Smakar inte så köttigt. 
    4) Soppa går fort, särskilt om du gjort soppan dagen innan och bara värmer den. 
  • 35an
    astro skrev 2012-01-25 13:27:04 följande:
    Om du är mycket insulinkänslig så kan mejeriprodukter (dock ej smör och hårdost) få din kropp att släppa insulin, vilket inte är bra. Annars är det ingen fara med mejerierna, det är alltså inte främst kolhydraterna som är problemet med t ex grädde utan det är proteinet (mjölkprotein kan trigga insulin).

    Men om du mår bra och går ner i vikt har du förmodligen inget problem med mjölkproteinet.

    Däremot är det bäst att äta de mer kolhydratrika rätterna sist på dagen, så man inte riskerar att börja dagen med att bromsa sin fettförbränning. Därför är youghurt och bär inte en riktigt lyckad frukost.

    Några frukosttips som kanske kan hjälpa:

    1) Ordna gärna din frukostmat redan på kvällen.
    2) Testa sallader och röror. Tonfisk, kyckling, grekisk sallad, skinksallad, ceasarsallad, böckling.
    3) Testa kalla rullader eller kall kyckling. Smakar inte så köttigt. 
    4) Soppa går fort, särskilt om du gjort soppan dagen innan och bara värmer den. 
    Jättegoda förslag på frukostar. Det är ju bara det att jag inte kan äta direkt på morron. Det måste gå 1-2 timmar sen kan jag äta. Men tyvärr då så kan jag äta just TY med bär. Men tänkte prova att baka ikväll och sen rosta det imornbitti och prova äta det med te.

    Tack ´för alla era tips och råd, ni är super.
  • 35an
    kokos skrev 2012-01-25 13:27:49 följande:
    Mandelmjöl? Finns det att köpa färdigt eller ska man mala själv?
    finns att käpa på ICA, iallafall där jag bor
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**