• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • EEE
    Boost skrev 2012-05-13 22:31:02 följande:

    Äggröra eller äggsmör. Åh så gott :)

    Kanske lite sent nu men jag åt två helt vanliga stekta ägg med en klick majjo på.Lite örtsalt också, stekte i smör. Har aldrig provat äggsmör? Hur gör man det?

    I morgon blir det  nog äggröra med kanel på!  
  • Hon den där

    Jag undrar om nån av er som kör lchf kommer äta nån färskpotatis när det kommer? Är det jätteilla om man lägger till potatis nån gång i veckan om man kör lchf?

    Jag har tänkt äta potatis när jag gått ner till 98kg, fast jag kommer kanske bara äta det ca 2 gånger i veckan och inte mer. 

  • Boost
    EEE skrev 2012-05-14 10:39:18 följande:

    Kanske lite sent nu men jag åt två helt vanliga stekta ägg med en klick majjo på.Lite örtsalt också, stekte i smör. Har aldrig provat äggsmör? Hur gör man det?

    I morgon blir det  nog äggröra med kanel på!  

    Äggsmör, superlätt :)
    Koka ägg som vanligt. Sedan mosar du dem bara tillsammans med smör.
    Jättegott att lägga på olika sorters LCHF bröd eller tillsammans med bacon, eller bara äta som det är :)  
  • EEE
    Hoppet 3 skrev 2012-05-13 23:25:14 följande:
    Boost:
    Jag kör oxå from i morgon. Får se hur detta ska gå.

    Stijerna:
    Tack. Ska testa med vanilj istället för kanel som jag tyckte blev lite beskt.
    Jag vet inte hur du gör men har man kanelen i kaffefiltret så blir det gott! Sen upptäckte jag en sak som jag aldrig kunde tänka mig att det kunde skilja så mycket. Hade kanel frånsanta maria eller någon annan sortsom man kan köpa i vanlig butik. Köpte en ny från Lidl och den smakar inte alls gott! Knappt som kanel alls tycker jag, iaf inte i mitt kaffe.Obestämd
  • Boost
    Hon den där skrev 2012-05-14 10:42:19 följande:
    Jag undrar om nån av er som kör lchf kommer äta nån färskpotatis när det kommer? Är det jätteilla om man lägger till potatis nån gång i veckan om man kör lchf?

    Jag har tänkt äta potatis när jag gått ner till 98kg, fast jag kommer kanske bara äta det ca 2 gånger i veckan och inte mer. 

    Åh så gott med färskpotatis!
    Åt inte LCHF förra sommaren så vet inte hur jag ska göra. Potatis ligger väl på 16 g / 100 g ungefär. Beror helt på hur känslig man är mot kolhydraterna.
    Men lite potatis nån gång i veckan skadar inte om man inte då är väldigt känslig. Kan ju tänka på att äta lite mindre kolhydrater av annat den dagen du ska äta potatis.  
  • EEE
    Boost skrev 2012-05-14 10:43:17 följande:

    Äggsmör, superlätt :)
    Koka ägg som vanligt. Sedan mosar du dem bara tillsammans med smör.
    Jättegott att lägga på olika sorters LCHF bröd eller tillsammans med bacon, eller bara äta som det är :)  

    Ajdå, var rädd för att det var något i stil med det. Jag kan inte äta smör i dess naturliga form. Steka i går dock bra! Får helt enkelt klara mig på övriga äggrätter. Eller ska man mosa ägget när det är varmt såsmöret smälter?
  • Boost
    EEE skrev 2012-05-14 10:52:11 följande:

    Ajdå, var rädd för att det var något i stil med det. Jag kan inte äta smör i dess naturliga form. Steka i går dock bra! Får helt enkelt klara mig på övriga äggrätter. Eller ska man mosa ägget när det är varmt såsmöret smälter?

    Smöret brukar inte smälta helt. Blir ju en ganska fast röra.
    Men det kanske går att mosa med smält smör också. 
  • Linda5
    Boost skrev 2012-05-14 10:47:21 följande:

    Åh så gott med färskpotatis!
    Åt inte LCHF förra sommaren så vet inte hur jag ska göra. Potatis ligger väl på 16 g / 100 g ungefär. Beror helt på hur känslig man är mot kolhydraterna.
    Men lite potatis nån gång i veckan skadar inte om man inte då är väldigt känslig. Kan ju tänka på att äta lite mindre kolhydrater av annat den dagen du ska äta potatis.  

    Eftersom det är mindre stärkelse i nypotatis än vanlig borde det vara mindre kolhydrater i nypotatis. Har också funderingar på om jag ska äta i sommar. Blir nog på midsommar i alla fall.
  • EEE

    Jag hade lätt kunnat äta en eller två färskpotaitisar till en måltid då och då! Älskar potatis i alla dess former och kan liksom inte tänka mig ett liv helt utan potatis. Har ätit lite potatisgratäng vid två tillfällen sedan jag började med lchf i mitten av januari.


    Boost skrev 2012-05-14 10:56:44 följande:

    Smöret brukar inte smälta helt. Blir ju en ganska fast röra.
    Men det kanske går att mosa med smält smör också. 
    Får se om jag vågar prova. Glad

      
     
  • solrosen81
    Callina skrev 2012-05-14 09:27:55 följande:
    Aha - det ska jag prova!! Är fortfarande lite rädd för konsistensen dock, den där äggvitan... huh...  smälter du smöret först då?
    Det blir ingen annan konsistens än vanligt kaffe med mjölk. Nej jag smälter det inte jag häller på hett kaffe så löser det sig ändå.
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**