Operation kyl/frys/skafferi-tömning!!

Har alltid full frys och fullt kylskåp. Skafferi är överfullt. Försöker att inte köpa "ny" mat men ändå så är det så enkelt att köpa den där extra köttbiten som det är extrapris på, eller de där 5 burkarna med krossade tomater. Tror att vi skulle kunna- om vi fick köpa mejeriprodukter- leva på vad vi har hemma minst i en månad. 

Hur gör ni andra? Köper ni alltid nytt mjöl när den gamla påsen är slut? Eller kan ni stå ut med att inte ha något så basalt som vetemjöl hemma? Jag kan inte det, vill inte sakna basala saker hemma som mjöl och gryner, men jag kanske är konstig?

Nu har jag komponerat en preliminär matlista (mycket med hjälp av TS ) så jag tänkte dela med mig av denna här:

1 Linssoppa på röda linser, lök, morot

2 Spenatsoppa

3 Pytt på grillkorv, lök och potatis

4 Fläskfilé med haricot verts

5 Fiskgratäng på torsk

6 Broccoligratäng med chorizo

7 Wokade äggnudlar med grönsaker

8 Vegetarisk lasagne med spenat, krossade tomater och morötter

9 Blodpudding (1 port)

10 Blomkålssoppa

11 Paj med kassler och spenat/broccoli

12 Sötsur sås m ris (matlåda 1 port)

13 Pasta m ost o kasslersås (matlåda 1 port)

Räknar med att resterande maträtter ger mig minst 2 port i var så det betyder att jag har minst 20 måltider. Jag har lite svårt att skriva exakt matsedel då jag ofta äter just det jag är sugen på den dagen 

Så det jag skulle behöva handla är mjölk (gör av med ca 1 i veckan, oftast lite mindre), tomat, gurka (till frukost), creme fraiche, grädde, (till sopporna mm) keso (till lasagnen), helst en ost också till lasagnen och pajen. Tänkte handla idag, återkommer senare ;)

Hakar på. Vet inte vad jag har hemma men uppdaterar vad det blir.
Idag blir det grönkålspaj. Behöver inte handla något. Perfekt för mannen som matlåda.