• Filodi

    Maraboukladdkaka

    Måste bara dela med mig av en supergod kladdkaka som passar extra för alla chokladberoende där ute ;)

    Smet:
    2 dl socker
    2 ägg
    100 gram Marabou Daim
    80 gram margarin
    1 3/4 del vetemjöl

    Glasyr:
    100 gram Marabou Scweizernöt
    4-5 msk vispgrädde

    Gör så här:
    Vispa ägg och socker poröst.
    Smält Marabou Daim och margarinet.
    Blanda ihop ovanstående väl tillsammans med mjölet.
    Grädda i 175 grader i 20 min, längst ner i ugnen.
    Låt kakan svalna.

    Gör under tiden glasyren genom att smälta Marabou Scweizernöt ihop med grädden.
    Lägg på glasyren.. NJUT!!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-06-17 08:04:12:
    Passar på att göra en uppdatering nu när en del här provat att baka kakan!

    *Chokladen i receptet går att byta ut mot annan choklad såsom apelsinkrokant, mintchoklad, mörkare choklad, vit toblerone, daim, lägga i kakao, russin, osv. På så sätt kan man variera i oändlighet :)

    *Tillbehör som vi i tråden provat: Hallon, Mangobitar, Vaniljglass, Grädde..

    *Kakan kan både serveras ljummen eller kall.

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-06-17 21:29:31:
    Det står som några upptäckt lite fel i receptet.

    1 3/4 dl mjöl ska det vara :)

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-07-13 18:21:21:
    Passar på att uppdatera tråden lite igen..

    *Kakan blir låg och om man utgår från originalreceptet så blir den också ganska ljus i färgen.

    *Den form som många använt är en springform, dvs en med löstagbara kanter. Man kan även använda engångsformar, eller andra former i liknande storlekar.

  • Svar på tråden Maraboukladdkaka
  • sissig

    Gjorde denna underbara kakan igår. Herregud va go den var

  • pellesmatte

    väntar med spänning nu , min står i ugnen Räcka ut tungan

  • Karolina

    min blev seg... men smaken var det inget fel på!

  • molekyl

    Lagade en i förrgår och lyckades verkligen fjäska in mej på jobbet. Den fick massor av beröm, många som ville ha receptet.
    Nu ska jag precis ta ur en till ur ugnen så familjen får smaka också.
    Hoppas denna är lika tokgod!

  • Woppsiedaisy

    Nu har jag läst och blivit supersugen! ska ha dop nästa helg och måste provbaka tills dess!
    Det jag uindrar är, om man gör i engångsformar (aluminium) som ts tipsade om, ska dom stå lika länge i ugnen då? Räcker en smet till 2 kakor då?
    Mvh

  • molekyl

    Vet inte, jag gjorde min i springform. Men du kan ju testa att sticka ner en tandpetare för att se om den är färdig.
    Det ser ut att vara ganska lite smet när man häller den i formen men den växer i ugnen. Först blir den typ tre ggr så stor, men sen när man tar ut den sjunker den ihop lite.
    Lycka till.

  • Tyshaa

    jag ser att ni alla har gjort olika kan inte nagon skriva in receptet pa den mest lyckade!

  • Zixi

    Min bästa variant än så länge:

    Smet:
    1 3/4 dl socker
    2 ägg
    80 gram Marabou Apelsinkrokant
    20 gram mörk choklad
    80 gram smör (!)
    2 msk cacao
    1 3/4 del vetemjöl
    Lite salt och vaniljsocker

    Glasyr:
    100 gram Vit Toblerone
    4-5 msk vispgrädde

    Ska testa att riva lite citronskal i glasyren nästa gång, tror att det kan bli riktigt smarrigt.

    (finns det nån risk att grädden skär sig då???)

    Bullformar/Muffinsformar är nog en bra ide, ska testa det nån gång =)

Svar på tråden Maraboukladdkaka