• Filodi

    Maraboukladdkaka

    Måste bara dela med mig av en supergod kladdkaka som passar extra för alla chokladberoende där ute ;)

    Smet:
    2 dl socker
    2 ägg
    100 gram Marabou Daim
    80 gram margarin
    1 3/4 del vetemjöl

    Glasyr:
    100 gram Marabou Scweizernöt
    4-5 msk vispgrädde

    Gör så här:
    Vispa ägg och socker poröst.
    Smält Marabou Daim och margarinet.
    Blanda ihop ovanstående väl tillsammans med mjölet.
    Grädda i 175 grader i 20 min, längst ner i ugnen.
    Låt kakan svalna.

    Gör under tiden glasyren genom att smälta Marabou Scweizernöt ihop med grädden.
    Lägg på glasyren.. NJUT!!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-06-17 08:04:12:
    Passar på att göra en uppdatering nu när en del här provat att baka kakan!

    *Chokladen i receptet går att byta ut mot annan choklad såsom apelsinkrokant, mintchoklad, mörkare choklad, vit toblerone, daim, lägga i kakao, russin, osv. På så sätt kan man variera i oändlighet :)

    *Tillbehör som vi i tråden provat: Hallon, Mangobitar, Vaniljglass, Grädde..

    *Kakan kan både serveras ljummen eller kall.

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-06-17 21:29:31:
    Det står som några upptäckt lite fel i receptet.

    1 3/4 dl mjöl ska det vara :)

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-07-13 18:21:21:
    Passar på att uppdatera tråden lite igen..

    *Kakan blir låg och om man utgår från originalreceptet så blir den också ganska ljus i färgen.

    *Den form som många använt är en springform, dvs en med löstagbara kanter. Man kan även använda engångsformar, eller andra former i liknande storlekar.

  • Svar på tråden Maraboukladdkaka
  • Zixi

    Sen undrar jag varför alla använder margarin när det blir så mycket godare med smör!

  • 1991

    Åh herregud vad gott det låter,
    sparar tråden som favorit tills vidare.
    Den här ska definitivt testas till midsommar! *slickar mig om munnen*

    Men alla verkar göra så många olika varianter av den,
    vilken ska man satsa på tycker ni?

    Den som står i TS med marabou daim & scweizernöt eller någon helt annan?

  • evaeng

    mmmm nu har man gjort kakan och haft kalas... hade 2 1/2 msk kakao i och apelsinkrokant på glasyren.. men dels så tyckte jag att det var för dominant smak av apelsin, kanske man kan ha daim både i och på? eller om man gör grädde med krossad daim och har till, jaaa det lät väl gott   men ja, även så tyckte jag att den blev lite torr.. inte alls som den vanloga kladdkakan, tror faktiskt man ska ha mer smör i alltså - hur har era kladdisar blivit??

  • Tina83

    jag hade daim både i och på. det blev typ som den man köper, fast mumsigare för att man gjort den själv!

    men min blev som sagt misslyckade, för kladdigheten uteblev

  • Lisa79

    Jag gjorde precis som i receptet som TS skrivit men glömde den i ugnen så den fick stå 5 minuter längre än den skulle, men den blev jättekladdig och god. Ni som fått en torr kaka måste ha haft kakan inne alldeles för länge eller för högt upp i ugnen..
    Jag tycker den påminde mycket om dom köpta almondytårtorna man köper.. Smarrig!

  • Tina83

    jag hade min inne mindre än 20 minuter o på lägsta gallret....

    men min blev ändå torr.....

    Fattar inte! WHY ME, WHY ME!

    ska som sagt göra vanlig kladdkaka idag, o ha på daimglasyren bara. tror det blir goooott!

  • Petras
    Räcka ut tungan Gjorde den igår, blev helt underbar!
    Hade den i en veckad pajform, ca 25 minuter längst ner, 170 grader.

    Ni som får torra, kanske har ni för vid form så att kakan blir för tunn och därmed torrare snabbare? Är ju olika på ugnar så man får väl "offra" sig Flört och göra kakan flera gånger  i olika formar för att testa sig fram... haha!

    Hade marabou daim i hela kakan, ska testa med andra smaker nästa gång.
Svar på tråden Maraboukladdkaka