• Filodi

    Maraboukladdkaka

    Måste bara dela med mig av en supergod kladdkaka som passar extra för alla chokladberoende där ute ;)

    Smet:
    2 dl socker
    2 ägg
    100 gram Marabou Daim
    80 gram margarin
    1 3/4 del vetemjöl

    Glasyr:
    100 gram Marabou Scweizernöt
    4-5 msk vispgrädde

    Gör så här:
    Vispa ägg och socker poröst.
    Smält Marabou Daim och margarinet.
    Blanda ihop ovanstående väl tillsammans med mjölet.
    Grädda i 175 grader i 20 min, längst ner i ugnen.
    Låt kakan svalna.

    Gör under tiden glasyren genom att smälta Marabou Scweizernöt ihop med grädden.
    Lägg på glasyren.. NJUT!!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-06-17 08:04:12:
    Passar på att göra en uppdatering nu när en del här provat att baka kakan!

    *Chokladen i receptet går att byta ut mot annan choklad såsom apelsinkrokant, mintchoklad, mörkare choklad, vit toblerone, daim, lägga i kakao, russin, osv. På så sätt kan man variera i oändlighet :)

    *Tillbehör som vi i tråden provat: Hallon, Mangobitar, Vaniljglass, Grädde..

    *Kakan kan både serveras ljummen eller kall.

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-06-17 21:29:31:
    Det står som några upptäckt lite fel i receptet.

    1 3/4 dl mjöl ska det vara :)

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2007-07-13 18:21:21:
    Passar på att uppdatera tråden lite igen..

    *Kakan blir låg och om man utgår från originalreceptet så blir den också ganska ljus i färgen.

    *Den form som många använt är en springform, dvs en med löstagbara kanter. Man kan även använda engångsformar, eller andra former i liknande storlekar.

  • Svar på tråden Maraboukladdkaka
  • Runguska

    Min pajform är 24cm i diameter och mellan 3-4cm hög. Hittills verkar allt fint och storleken verkar mycket lagom till receptet! Snart hoppas jag kunna provsmaka - den står i kylen nu!

  • Zixi
    Royalisten skrev 2007-06-21 12:07:43 följande:
    Undra om man kan ha i geisha i?Älskar nämligen geisha och scweizernöt.Men det kanske blir lite för kladdigt eftersom det är fyllning i geisha eller vad tror ni?
    Tror nog att det funkar men du får räkna med att den blir super-kladdig =) Berätta gärna hur den blev sen för jag är mycket nyfiken, geisha är ju så gott!
  • Royalisten

    Kanske räcker att ha några bitar geisha bara?Inte så många?

  • metallgem

    Kör geischa i glasyren och schweizernöt i kakan, blir nog hur bra som helst!

  • Royalisten

    Har kladdkakan i ugnen nu!Smakade inte så mycket marabou daim om den i smeten!

  • Fröken NollÅtta

    men daimen i chokladsmeten snälter inte den och lägger sig som ett knäcktäcke i botten på formen?


    Behandla andra som du själv vill bli behandlad
  • Birsen

    Det står att man ska lägga i 1 3/4 del vetemjöl i smeten?
    Hur mycket blir det? Tänkte göra kakan imorgon.


    Ck - dag 70
  • Mallen84

    Har också en i ugnen nu, men man ska väl inte vispa grädden först?

  • Royalisten

    Jag lade i grädden och chokladen samtidigt och lät det koka upp.

  • Mallen84

    Okej då testar jag det!Om det blev bra då vill säga Skrattande

Svar på tråden Maraboukladdkaka