Äggallergitråden

JPL visst vet vi mer än vad de gör men även om de inte har vetat har de alltid kollat upp det och jag upplever att det känns säkert iaf. som tur är har vi aldrig råkat ut  för någon incident där =)
kanske olika för olika ställen  i så fall?

Min dotter fick eksem av kyckling när hon var liten. Hon har "kraftig" äggproteinallergi . Idag är hon 5 år och fortfarande allergisk mot ägg men tål kyckling.

Mailade Buslandet i Norrköping häromdagen eftersom det står på hemsidan att man inte får ta med sig egen mat in dit. Frågade om de hade något äggfritt, garanterat äggfritt och beskrev att dotterns allergi var "allvarlig". Fick ett mycket trevligt mail tillbaka att jag självklart fick lov att ta med egen mat till henne så att det inte blir fel och att jag skulle säga till i kassan bara och då hänsvisa till den som skrivit mailet till  mig.

Ville bara berätta för er här i tråden om ett mycket bra bemötande!  

Fick svar från Arla idag och enligt det mailet jag fick ska parmensanen (för det är den jag funderade mest på) i Four Cheese INTE ägg eller äggrelaterade produkter. Frågade i mailet om det innehöll ägg, äggviteprotein, lysosym, E1105, ägg... Hon som svarade skrev också att skulle det innehålla ägg så skulle det stå men samtidigt så blir man ju osäker då det bara står ostsorterna på förpackningen...

Yosa - Var det vanliga eller gammeldags? För gammeldags vet jag innehåller ägg (det gör det ofta när det står just gammeldags tycker jag) eller var det "vanliga" vaniljen för då har de i så fall ändrat!

Måste få fråga, vad är No egg för nåt? vart köper man det? vi längtar efter pannkaka här hemma!!!

Saffe: tack för svaret!

Nu har vi varit på barnkliniken med vår dotter för att utreda hennes äggallergi. Fick veta att hon har en väldigt liten allergi,bara 0,59 i allergivärde och alltså i 1a allergigraden av 6 möjliga.Nån som förstod det där.. ?

 Men nu undrar vi lite över detta att inget fler prov togs på sjukhuset, hon har bara fått lämna blodprov på vc och sen fick vi remiss till sjukhuset... där fick vi veta att inget fler prov behövde tas utan hon ska smått börja äta ägg igen, dock bara tillagat i ugn, inte pannkaka, omelett osv....

Vi fick inte ens träffa dietist utan läkaren gick iväg och rådfrågade med henne och så kom hon tillbaka och berättade hur vi skulle gå till väga med introduceringen... känns nu lite läskigt att göra detta test hemma... iof så har hon bara reagerat på rått ägg vid bakning men sen vi tog bort ägg helt så har hon inte varit minsta hård i magen så vi får se hur det artar sig med det, tom de på dagis har tyckt att det varit så skönt att hon kunnat bajsa utan att gråta varenda gång!
 Är det nån som har barn med samma dilemma?

För att förklara bättre så har hon fått hemska utslag i ansikte, mun och hals vid bakning med rått ägg