Vad ska ni äta i dag 25
I lördags åt vi entrecote, klyftpotatis och en klassisk rödvinssås. Det må vara traditionellt och lite fantasilöst, men ack vad gott det är.
Igår blev det hemgjorda burgare med allsköns tillbehör.
Idag tog jag rätt på ditt och datt i kylen och svängde ihop en pastasås med lövbiff, bacon, lök, vitlök, crème fraîche, kalvfond m.m. Med grovriven parmesan och en tomatsallad till blev det riktigt gott om jag får säga det själv.