Allergitråden

Fast är de inte goda så kanske det inte är ngn ide?

varför har de stoppat in guarkärnmjöl i typ alla glutenfria produkter? Helt värdelöst ju! Borde väl gå att ersätta med ngt annat stabiliseringsmedel? Ngn som har varit i kontakt med tex semper och frågat?

Ska jag vara ärlig så är det nog bara jag som avskyr dom.
Barnen äter både pannkakor, bullar och pajer gjorda på lailas gula med frisk aptit. Jag antar att jag tycker för mycket om ägg och vetemjöl för att nöja mig med "fusk bullar".

Har ingen aning, men allt har nånting i sig känns det som. Är det inte vetestärkelse är det guarkärnmjöl eller skummjölkspulver. Var inte mycket produkter från listan av livmedel man kunde få hänvisning vi kunde få eftersom barnen äter utan allt.   

testa det här receptet & byt semper fin mix mot lailas gula kanske? http://majas-allergirecept.blogspot.com/2011/10/kanelbullens-dag.html

förresten, hänger kanske bloggerskan i denna tråd?

Tack. Kan man kanske byta ut mjölet mot en blandning av andra glutenfria mjöler, typ rismjöl, bovetemjöl, kokosmjöl, eller är det ngt i mixerna som gör att det man bakar blir bättre?

Har precis bakat de här syltgrottorna. knasigmat.blogspot.com/2011/05/syltgrottor.html
Hade inget rismjöl hemma så jag bytte ut det mot bovetemjöl och kokosmjöl. Det blev supergott! Tror absolut båda döttrarna kommer gilla dem trots att de blev lite smuliga.

Har ni inte testat kokosmjöl kan jag verkligen rekomendera det till bakning. Blir lite extra sött av det Har inte sett det i ngn butik, jag köpte det här: http://www.lchfbutiken.se/15/kokosnotsmjol-eko
men det finns även här. http://www.bodystore.com/3/sv/artiklar/kokosfiber_kokosmjol-eko_fairtrade-1000-g 
http://www.naturligt.se/website1/Halsokost/Produkt/amanprana-kokosmjoel-500g-bio-.php

Någon frågade om bullar?

När jag skulle börja baka efter att ha misslyckats några 100 gånger så googlade jag fram följande blogg
   http://majas-allergirecept.blogspot.com/2011_04_01_archive.html

Hennes recept är lätta och jag som alltid brukar misslyckas, får det till att fungera! 

Mina barn älskar hennes pannkakor och kanelbullar. Nu såg jag att hon har ett nytt recept på bullar. Jag har bara provat "gömmorna" men har tänkt att prova det nya receptet när jag får tid!

Jag har skickat in ansökan om fortsatt vårdbidrag ,det känns som det är jätte svårt att få det beviljat. Någon som vet?   

vad gäller mixerna så har jag ingen aning, vi kan inte använda någon färdig mjölmix då de innehåller majs.apropå syltgrottorna så kan jag rekommendera att använda svartvinbärsgelé ist f sylt! blir supergott. ska nog uppdatera receptet med det.

Hade ett lååångt samtal med en sköterska på barnens allergimottagning. Världens mest sympatiske och underbaraste sköteska jag stött på genom åren med barnen <3
Iallafall tyckte inte hon det var någon idé att fortsätta ge Tilde mjölk =/
Eksemen är värre idag så det är väl rätt klokt ändå.
Dessutom är magen riktigt stor och hon kan verkligen INTE sitta still.. Inte ens vid godnatt sagan
Så sköterskan trodde, precis som jag sagt innan, att det här med hennes klättrande och rastlösthet antagligen berodde på att hon hade ont i magen..
Så snart ska vi bli kallade och få göra RAST på mjölk, sädesslag och kanske nötter på Tilde, något som aldrig tagits
Hon tyckte tex inte att Tildes mage skulle vara svullen någon gång.  Något hon absolut skulle ta upp med läkaren eftersom hon inte velat göra något åt den innan. Hon menade på att det framförallt inte var normalt med en mage som svullnar så, och att vi helt enkelt inte skulle acceptera det.
Hon var verkligen sååå bra..
Såhär ser eksemen ut idag

Går inte att få rättvist på bild. Det är bara de riktigt röda prickarna som syns. Resten av huden är sååååå prickig, knappt en fri yta =(
Tilde tog emot beskedet bra. Hon brydde sig knappt, hon fick ju en prinsessbarbie som plåster på såren ;)

Japp och de blir supergoda!
Svårtgjorda ja, men supergoda ja. Kolla min blogg med recept.

Älsklingen, jag hade också tagit bort mjölk. Utan tvekan. Det lär ju inte bli bättre med tiden om ni fortsätter med mjölk.. Och hela immunförsvaret går ner och ja, då kommer det nog bara fler saker som det strular med.

För att glädja er lite så verkar dottern tåla vissa äppelsorter, lite jordgubb och lite annat som aldrig funkat tidigare. Men vanliga äpplen (ej allergivänliga) eller päron funkade fortfarande inte.

Vi tror att  hon tål mer för att vi tog bort sädesslag.