• Glass

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    stjierna skrev 2012-04-22 13:12:35 följande:
    Glass: pannacotta!! :)
    ska man inte ha gelantinblad till det? 
    Jag har aldrig gjort sånt faktiskt, men tror att det är något sånt i, eller?
    Jag har inte det hemma tyvärr
     
  • Glass
    Martina 76 skrev 2012-04-22 13:21:46 följande:
    Den här är ruggigt god - och enkel!

    Servera med lite vispad grädde och hallon.

    www.lchfrecept.com/ShowRecepy.aspx?ID=760 
    ja just det, den har vi gjort några (rätt många) gånger. 
    Brukar ha mintchoklad, så smakar det mint också :)

    Frågan är om jag ska bjuda på den, den här gången också, eller om jag kanske ska testa den där kladdkakan som du tipsade om.
    ÄR den god, även för olvhf-are och barn? 
  • Glass
    Martina 76 skrev 2012-04-22 13:33:17 följande:
    Jag skulle inte säga att kladdkakan är för barn. Den blir för "tung".

    100 smör smältes
    100 mörk choklad >70% blandas i smöret
    3 ägg vispas hårt
    Blanda ihop försiktigt
    Ev lite vaniljpulver och/eller sukrin kan has i

     Grädda i mitten av ugnen i 200 grader i ca 6 minuter


     
    hm... synd...

    Blir den kladdig eller bara kompakt?

    Jag tror att jag kommer att älska smeten :D 
  • Glass
    stjierna skrev 2012-04-22 13:41:30 följande:
    Glass:
    Använd valfria bär - rabatber innehåller bara 3 gr KH/100 gr. Men hallon/blåbärspaj blir nog precis lika gott!

    vagligt.blogg.se/2012/april/jordgubbs-och-rab...

    vagligt.blogg.se/2012/april/godaste-vaniljsas...
    Det där lät gott!
    Jag får se om maken vill göra vanjilsåsen...för jag bränner nämligen allt sånt jämt och jag är inte betrodd med det här hemma längre :D
    Martina 76 skrev 2012-04-22 13:43:36 följande:
    Om du vispar äggen riktigt fluffiga och rör ihop försiktigt så blir den inte så kompakt. Den blir gladdig och god! Den är mums!!!! Men den behöver stå kallt för att få en bra konsistens så att den liksom "stannar".
     Den låter himla god faktiskt och inte alls svår...

     
  • Glass
    Ninis skrev 2012-04-22 13:47:23 följande:
    Om gästerna inte käkar lchf, kan du ju göra någon vanlig efterrätt till dom och chokladmousse till er. Om man inte käkar lchf brukar man inte uppskatta sockerfria lchf-desserter eftersom kroppen är så van söta saker.
    ja, jag vet, fast det är så bökigt. Då får alla äta glass istället, för... ja så lat är jag :D
  • Glass
    Ninis skrev 2012-04-22 13:59:37 följande:
    Fixa en ostbricka då! Och lite kex och marmelad till gästerna som inte äter lchf. Enkelt, gott och snabbt.
    har inget sånt hemma, tyvärr.

    Jag slänger ihop något... eller så blir det glass :.-D 
  • Glass
    Ninis skrev 2012-04-22 15:14:47 följande:
    Kan du inte skicka gubben till affären då?
    Det hade jag redan försökt med innan, men han hävdade att det var viktigare att deklarera än att åka och handla till mig
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**