**Den stora feta LCHF-tråden**

Jag åt liberal LCHF i ca 4 månader och gick ner från 62.5 till 55 kg till mina 168 cm. Det gick snabbt i början och saktade av på slutet.

Frukosttips:
Omelett 2 portioner
1/2 paket bacon
3 ägg
2 msk vispgrädde
lite purjojök
1/2 tomat
en massa ost att toppa omeletten med

stek baconet i smör och lägg i purjolöken när baconet stekt klart
Häll över ägg blandat med grädde
Dekorera med skivad tomat och en massa ost
Jättegott och mättande blir det! :D

Det var min och sambos favvofrukost när vi åt LCHF. Nu är jag gravid och upplever ägg som lite svårätet, men jag försöker iaf byta ut mackorna på morgonen mot turkisk yoghurt blandad med keso toppad med kanel. Annars funkar det bra att äta mat om man har kvar sedan dagen innan också. Om du saknar bröd så kika efter nåt bra LCHFbröd-recept. Tex pones.
Försök om möjligt att basera frukosten på ägg, det mättar bättre än mjölkprodukter.

Vidga mina vyer? Jag lyssnar framförallt till vetenskapen och inte till kost"doktorn" och andra tokar. Ni kommer med så mycket sanningar som jag inte vet var ni fått ifrån. Du skriver mat som vi ursprungligen är designade för? Vi har utvecklats en hel del med evolutionen och så även vår kost. Jag tror iofs inte att baconomelett med vispgrädde och tomat är något som våra släktingar åt för tusentals år sedan.

Felet du och många med dig gör är att tro att alla som inte ser alla de fördelar du ser med lchf automatiskt tycker i sig 1 kg socker och lika mycket tillsatser varje dag. Livsmedelsverkets råd är utmärkta och har dessutom stöd i forskning.

Jag får lite sekt-vibbar av denna rörelse. Lite som att säga till en troende att Gud inte finns. Men jag ska låta er fortsätta med vad ni nu håller på med. Lycka till

Mina bästa tips:

1) Läs på ordentligt. Nöj dig inte med internet, visst finns det många bra sidor men optimalt är ändå en bok. Själv gillar jag Skaldemans böcker bäst men det är en smaksak. LCHF blir i varje fall hundra gånger lättare om man slipper göra alla nybörjarmissar.

2) Eftersom du har ett sockerproblem, gör INGA undantag under de första tre månaderna. Ingen mörk choklad, ingen pannacotta med bara liiite socker, och framför allt inget som känns det minsta tveksamt tidigt på dagen. T ex tål de flesta fet youghurt med några bär - men inte som frukost. Håll dig i görligaste mån till kött, ägg, fågel, fisk och måttligt med grönsaker. Var lite försiktig med mejerivaror i början (utom fet ost och smör).

3) Var beredd på att få ta emot sociala påtryckningar av alla möjliga slag. Strunta i dessa. DU förtjänar att må bra!

4) Strunta i vågen. Antagligen tappar du vikt fort men väger du dig blir du antingen psykad eller, och det är nästan värre, börjar dra ner på maten för att gå ner ännu fortare. LCHF fungerar bäst när man äter sig mätt och det är särskilt viktigt i början. 

5) Se upp med vätskan. Mycket av vårt vatten kommer från bröd, grönsaker, fil e t c. Det finns en risk att man dricker för lite som nybliven LCHFare. Ta för vana att dricka ett glas vatten då och då.

6) Ät när du vill ha mat, inte när man "ska". Är du inte hungrig på morgonen, ät då inget. Blir du hungrig mitt i natten, ät. Låt din inre matklocka hitta sin egen rytm.

Välkommen, diet är en kosthållning, LCHF har en klar metabol fördel mot andra dieter, den fungerar strålande för sockerberoende, man blir mätt och får en jämn blodsockerkurva många som försöker med pulver, viktväktarna mm får bra reultat men sedan håller det inte och man går upp och lägger ärna på sig lite extra för att sedan börja om igen och det blir svårare för varje gång.
Med LCHF är det en ändring av kosten där man aldrig behöver stå emot hunger då kroppen får äta sig mätt man plockar helt enkelt bort det som blir till socker i kroppen  och gör oss hungriga vilket är en nyckel till att lyckas för ingen klarar av at ett helt liv stå emot hunger och sug. Med LCHF  behöver du inte göra detta.

Säger som fler läs på och sätt dig in i mekanismen bakom LCHF det hjälper dig att lyckas och de hjälper dig at stå emot påtryckninar från andra som stirrar ner på din tallrik och undrar varför i hela friden du inte har ngn potatis i din lunchlåda och din biff drunknar i fet sås;-D

Själv är jag inne på mitt tredje år med LCHF och har ätit mig frisk precis som många andra allt går på rutin jag är viktstabil har utrymme för att ngn gång ibland unna mig ngt jag verkligen vill ha men lågkolhydratskost kommer jag aldrig att sluta med då jag anser att det är vårt naturliga sätt att äta, Urfarfar på stenåldern hade inte tillgång till dygnet runt öppet med sockerfyllda produkter på hyllorna och han fick då nöja sig med den mat som vi människor är anpassade till, protein en hög fettprocent och kolhydrater i form av det naturen gav. Två miljoner år av anpassning till denna kost har vi människor försökt ändra på några få år och det har inte gått ngt vidare vi har blivit sjuka och feta.LCHF är en imitation av vår stenålderskost men med tillåtelse till att sätta pricken över i genom att använda feta mjölkprodukter för d esom tål det.. 

Lycka till och ge det minst ett par månader för kroppen kan bli oerhört förvirrad och vägra släppa taget kring kilona men hälsofördelarna kommer så fort man tagit sig igenom omsällningsfasen (som för vissa kan vara oerhört jobbig särskillt om man är sockerberoende)        

Jag lyssnar också till vetenskapen, och tycker inte att bacon till middag lunch och frukost är ngt man bör äta inte heller grädde i enorma mängder. 
Evolutionshistoria är oerhört intressant och paleo likaså där man verkligen försöker äta som vi är designade för.

Livsmedelsverket har många bra råd likaså många fullstädigt galna råd. Du får kalla det sekt eller vad du vill jag kallar mig själv tänkande människa som kritiskt granskar det råd vi får och samtidigt lyssnar på min kropp.

Och ja jag tror att vi snart kommer att se en förändring där mättat naturligt fett inte längre är farligt utan det vita sockret och den processade maten får skulden.

Vad snällt att du låter oss fortsätta med det vi håller på med som är naturlig mat med så få tillsatser som möjligt vi äter oss friska och mätta och minskar risken för sjukdomar som cancer, metabolt syndrom allergier, astma värkproblematik, ibs. Samtidigt tråkigt att du inte ser att många människor ca en halv miljon i sverige bara får enorma hälsofördelar och äter sig friska men jag antar att du är upprktigt orolig för att vi inte följer livsmedelsverkets rekomendationer om light och margariner som gör oss sjuka. Du kanske skulle våga lyssna lite på båda sidor och se fördelarna och inte blint lita på den "ena sidan"

Önskar dig lycka till och hoppas att du får hålla dig frisk på livsmedelsverkets kostråd.             

Här är en ganska träffande beskrivning om LCHF/paleo  en överlag bra blogg för de som är intresserade av träning och lågkolhydratskost.

http://www.jonasbergqvist.se/sidor/tankar-om-mat/  Läsvärt

Hej på er, överlevt julens mat och har inte gått upp något.
Jag har dock inte heller gått ner något :(
Vad gör jag för fel.
Ätit LCHF nu i 1 månad men vågen står stilla har 22 kilo att gå ner.
Tips om hur er mat dag ser ut skulle verkligen behövas.

Ha en kanondag alla

Vilken forskning?
Den där man uteslutit deltagande länder för att de resultaten inte motsvarade hypotesen? Den där man i efter hand har erkänt att man inte tog med alla resultat för att det inte passade studien?

Vilken tomte har rätt?

För mig handlar LCHF inte bara om att käka smör dagarna i ända precis som vanlig kost inte handlar om att äta 1kg socker om dagen.
LCHF är oftast inte mer fett än vad en "normal" person får i sig på en vecka inkl. fika brödet, McD besöket, pizzan, chipspåsen, chokladbiten och den vanliga maten.
LCHF är att äta naturligt utan en massa kemiska E-nr. Alla E-nr är inte kemiska utan en del naturliga har bara fått E-nr för att underlätta innehållsförteckningen, men kolla vad mycket olika E det finns i så mycket mat!
Förtjockningsmedel, mononatriumglutamat, stabiliseringsmedel, aromämnen, smakförstärkare osv. Är det bra att stoppa i sig?
Finns många livsstilar som handlar om att äta oprocessad mat med så få tillsatser som möjligt.

Och galningar finns det inom alla "dieter". Hade en väninna som körde vv och åt glass istället för mjölk...

Ja  Keys studie är ett av vår morderna historias största forskningskatastrofer....Han brydde sig mer om att visa sin tes än att ha rätt så därför fskade han bort de länder som inte passade i hans mall och simsalabim var naturligt fett farligt...mycket ekonomoska intressen i detta oerhört intressant och skrämmande...

Tyvärr tror folk att LCHF är enorma mängder smör och protein vilket inte är fallet...men man kan inte ens försöka att förklara för de som redan från start har bestämt sig att det är så. LCHF är en folkrörelse numer som baserar sig på mordern forskning och ifrågasättande. Det blir större och större för varje år med lågkolhydratskost och det är inte ngn fluga utan det är här för att stanna oavsett om det är LCHF eller paleo så finns det inget hokus pokus bakom att människor blir friska och normalviktiga av detta det börjar däremot bli ordentligt svårt att bortförklara att det inte längre handlar om anekdotiska bevis utan mängder av människor som återfår hälsa av naturlig mat utan processerade produkter som oljor, margariner och tillsatser....

Tror fler av föresrpåkarna har rätt om att det är ett paradigmskifte på gång men det kommer ta ytterligare några år innan det hårdnackade motstådet börjar ge vika.

Jag välkomnar verkligen fler studier på ren lågkolhydratskost och LCHF. Samtidigt så händer det ju ngt inom landstinget fler och fler läkare förstår detta och det har gått från att det är farligt till jag kan inte rekomendera detta men fortsätt som du gör..Dessutom är ju landstinget numer skyldiga att informera om LCHF som ett alternativ till diabetiker och det är stort sen gör de ju inte alltid detta pga bristande kunskap.

LCHF är inget nytt påfund heller detta har man behandlat diabetiker med sedan länge innan insulinet kom in i bilden och Herr banting själv är väl vår första LCHF förespråkare och han levde och verkade under 1800 och åt sig frisk