**Den stora feta LCHF-tråden**

God fortsättning på er! vet inte riktigt vad det e med min kropp, har fuskat massa i jul, jansson o godis har vart värst :P men ändå har ja BARA gått upp 1kg, måste ju va ngt fel med mej :P nej ja ska inte klaga, kanske kommer massa pluskilon på en gång sen :P ja jag ville väl bara säga de... :S

Har ni tips på LCHF-tapas?
Det är nämligen det som ska lagas till nyår hos oss. Tar tacksamt emot alla tips. Detta har jag kommit på hitills:

* Baconlindade daddlar
* Ugnsbakad haloumi och fetaost
* Oliver
* Västerbottenchips med creme frache och röd rom    
* Blandade nötter

Någon efterrätt kanske? Pannacotta är jag sugen på. Ska google lite efter recept.  

Oj, oj, nu är julens planerade avsteg från LCHF över. Magen har inte varit jätteglad direkt, men gott har jag ätit. Jäklar vad SÖTT, söta saker smakar. Nu är jag dock på banan igen och har ca tre månader kvar av min plan innan jag utvärderar. Troligen får jag förlänga för att komma i mål.

Dilemmat nu är att jag fick presentkort för att köpa kläder i julklapp. Det kommer bli svårt att spara dem tills jag gått ner de ytterligare ca 9 kilona jag vill bli av med.

God fortsättning på er!

Beroende på hur strikta ni är skulle jag kunna tänka mig:

Kuber av stark ost, typ cheddar
Marinerade vitlöksklyftor
Fyllda ugnsbakade minitomater
tsatziki
små grillspett med små friterade köttbitar och/eller svamp
fyllda champinjoner
marinerade champinjoner
mandlar rostade med grovt salt och kummin

och min minifavorit: ägg Skagen
(Du tar några råa ägg, knäcker i bunke, rör ihop slarvigt med lite salt och kanske lite vispgrädde, steker i panna i mycket fett i en lämplig form - t ex en rund pepparkaksform. Har man ingen sådan kan man steka i hela pannan och sedan stansa ut rundlar med ett glas istället. Låt kallna, pryd rundlarna med hemgjord skagenröra och några räkor eller kräftstjärtar.) 

Rundlarna ska bli rätt tjocka, annars blir rätten sladdrig. 
Vill man ha hetare smaker fungerar det lika bra med salsa och chiliräkor, t ex. 

Hej och god fortsättning,

är detta en tråd man får hoppa in i???
Isf skulle jag vilja vara med.

Jag tänkte börja med LCHF den 2/1
Mitt mat/sockerbeteende nu är sjukt. Jag äter godis varje dag, ibland flera ggr,
jag har gått upp mycket i vikt, kan lätt hoppa över frukost, lunch och ta en chokladbit ist. BLÄ

Så jag skulle behöva många bra tips och ideer på frukost och middag.

Hur mycket har ni andra gått ner, och på hur lång tid?
Är det jobbigt i början?  

Teschty
Jag har ätit lchf fem månader och gått upp två kg på den tiden. Och ja, jag är överviktig, väger snart 80 kg till mina 164 cm. Jag har varit ytterst noggrann men det verkar inte som denna kost funkar på mig. Jag är aningen bitter men önskar dig all lycka till. Det funkar för många, men inte för alla.

Klart du får hoppa in här

Mitt tips är att läsa på ordentligt innan du börjar! Och bunkra upp med LCHF-mat och mellis. Första veckorna var jag väldigt hungrig och sugen, då är det bra att ha baby bells, brie, oliver, nötter hemma. Man kan få en del omställningsbesvär första två veckorna, läs mer på kostdoktorns sida om det. Men när det går över mår de flesta toppen och då är det inte så svårt att fortsätta

Jag äter en lite liberalare form av LCHF och har även fuskat ett par helger. Jag har gått ner 5 kilo på 4 månader. Väger nu 63 kilo till mina 165 cm så jag hoppas på att minska några kilo till men har ingen brådska

Klart du är välkommen :) det är alla!!

Läs på en del om LCHF tex på kostdoktorns sida, Anna Halléns blogg är toppen.... skönt att veta lite tips innan man börjar ;) fundera inte för mkt utan ät bra mat och se till att bli mätt
försök att hålla dej ifrån vågen lite och mät dej när du börjar, ibland står vågen still men det händer massor med måtten, sen beror det ju på lite ditt utgångsläge oxå.....  
lite tips och recept finns på min blogg oxå, så välkommen in i mitt lilla kök....  
 

TACK så mycket, känns verkligen inspirerande när man väl har bestämt sig
(hoppas bara jag lyckas hålla det)
Jag har aldrig gått på diet innan, eller 2 dagar med pulver sen höll jag på att svimma ;) )
Detta känns mer som en sund livsstil som man kan anpassa sig till. 

Välkommen! Jag har hållit på med lchf i fem månader och gått ner 12 kg. Nu har jag gått över till en mer liberal lchf och äter lite mer kolhydrater än tidigare.

Jag håller också med om att du ska läsa på så mycket du kan innan du börjar. Det kan bli jobbigt med omställningsbesvär men håll ut, det går över! :) lycka till!