**Den stora feta LCHF-tråden**

Keso is the shit!
Jag brukar ta 2 msk med 2 msk crème fraîche och lite kanel på. Smakar som
Tomtegröt. :)

Är också ny! Utesluter all pasta, bröd, ris etc. Äter kött/kyckling mm. i form av gratänger med grädde/cremé fraiché mm och till det avokado, keso, några få oliver, broccoli etc. Det enda jag "unnat mig" är standardmjölk i kaffet. Känner mig mätt när jag ätit och har inte haft ett enda sug trots att jag varit totalt socketberoende över jul/nyår! Är lite rädd dock, har aldrig kört detta förut och min stora skräck är att jag bara ska lägga på mig kilon av allt det feta jag stoppar i mig!? Tränar ca. fyra pass/vecka, inte kan jag väl gå upp i vikt av LCHF om jag sköter mig som ovan? Borde jag skippa fetmjölk i kaffet med och köra grädde eller kan man "unna sig" det? Har 16 gravkilon som ska väck! Peppning och tips önskas hett av er mer erfarna

Var läste du det?
Här är några exempel på kolhydrathalten i några grönsaker, kolhydraterna anges /100 gram

Spenat: 0,6 g
Isbergssallad: 1,5
Stjälkselleri: 1,8
Kantareller: 0,7 g
Gurka: 2
Champinjoner: 2,1
Broccoli: 2,7
Tomat: 3,7
Vitkål: 4
Röd paprika: 4,5
Lök: 6
Ärter: 9
Morötter: 8
Potatis: 19

Om du tex siktar på 20 gram kolhydrater/dag så finns det absolut utrymme för både tomat och paprika beroende på hur din dag ser ut i övrigt med kosten.

Dippa hellre gurka och blomkål än morot, men visst kan du ta någon morotsstav utan att det påverkar så mycket. Det beror ju som sagt på mängden också. Blanda gärna egen dip med kryddor, gräddfil, creme fraiche eller turkisk yoghurt, men försök att undvika färdigt dippulver. (Läs innehållsförteckningen så ser du varför)

Tillde
Jag tycker att det låter jättebra det du äter. Du borde absolut gå ner i vikt av det och inte upp! Försök att skippa vågen ett tag och mät midjemåttet istället. Om viktminskningen uteblir trots LCHF i några veckor så kan du läsa här:
www.kostdoktorn.se/viktnedgang/svart-ga-ner-i-vikt/

Då var snart dag 2 avklarad.

Jag har känt mig lite trött idag, dock kan det bero på min minsta son (som är 16 månader). Han knölar och har sig på nätterna så jag håller på och bli gråhårig. En bra natt får jag sova 4-5 timmar, dock inte sammanhängande sömn. Inatt blev det nog kanske 3 timmar totalt. Jag bara längtar tills han behagar att sova hela natten!
 
Till frukost idag blev det: Äggröra på 2 ägg och lite grädde, peppar och 4 skivor bacon, lite gurka. En kopp te.
Lunchen bestod av två skivor stekt kassler med kall creme fraiche sås, kokt broccoli och grönsallad till.
Kvällsmaten gjorde jag en kasslergratäng, broccoli och sallad som blev kvar från lunchen.
Druckit 2 koppar kaffe med lite grädde i, och på em tog jag 2 skivor brieost till kaffet.

Ni som har hållit på ett tag, ser det bra ut? Min största skräck är ju att på måndag varken minskat i vikt eller på måttbandet. Jag vill verkligen gå ner mina 10 kilo. Ingen träning idag dock, då jag nästan sett dubbelt p.ga tröttheten.

Oj, här har det hänt mycket i tråden idag. :)

Jag har ätit lchf sedan i juli 2011. Äter det för att gå ner i vikt och för att må bra.

Positivt:
Jag har gått ner 12 kg
Ingen gasig mage
Småäter inte längre
Har alltid haft oregelbunden mens men nu är den mer regelbunden. Den kommer inte på exakt dag men den kommer varje månad.

Negativt:
Det enda negativa jag kan komma på är att man måste försvara sig för folk i sin omgivning hela tiden.

Jag tycker det ser jättebra ut fialisa80!
Kör på! Jag mådde pyton i början så var beredd på det och även trött innan jag ställt om mig.

Nån som är en fena på egen bea?
Jävligt less på Eriks nu och dessutom smakar den ju knappt nåt. Örk.
Jag har recept men det skär sig hela tiden och jag börjar ana att jag kan behöva en bra sås kastrull.

Gör egen! mkt godare och renare och bättre.
Använder detta recept
http://www.recept.nu/1.17526/per_morberg/huvudratter/kott/hangmorad_biff_med_bearnaise

Använd en eldfastporslinsskål som är större än kastrullen. Var noga med att låta äggulorna stå framme och bli rumstempererade, smält smöret i god tid så det blir samma temp och ta bort skålen från vattenbadet innan du vispar i smöret. När du fått in smöret, häll över i en ny skål så det inte blir för varmt.
   

Tack Loreena, då verkar jag vara inne på rätt spår, ska försöka minska portionerna något med kanske! Är van vid att vågen ljuger då jag bygger muskler väldigt snabbt då jag tränar och kläderna sitter betydligt lösare än vad vågen säger att de borde göra så jag tänkte både väga och mäta varje måndag!

Jättepeppande att läsa om er som gått ner "12 kilo sen i juli" osv, MER sånt!!

Det är ju alltid kul att peppa någon så jag kan säga att mellan 12 september och 21 december gick jag ner 15 kilo! :) Och jag är hyfsat strikt, låg på max 20g kh per dag, men vägde inte maten och så utan uppskattade. Kändes inte alls jobbigt, när man väl kommit in i tänket! Kilona bara rann av! :) Kan ju såklart variera hur lätt det är men jag hade (och har fortfarande) mycket övervikt så det är säkert därför det gick så pass lätt men ändå! :P Lycka till! :)

Har haft uppehåll i tio dagar nu och satte igång igen igår. Så himla skönt! Gick upp flera kilo under mitt uppehåll, shit alltså! Förhoppningsvis mest vätska så det kommer nog försvinna snabbt, men ändå! Har säkert kissat 15 gånger idag, är nog vätskan som är på väg ut! :P

Blev knäpp på min mage under de här frossardagarna, sprang på toa hela tiden! Trodde jag skulle ha det lite jobbigt med sötsug nu men det är helt lugnt! Är bara lite hungrigare än jag brukar, men om någon vecka är det säkert som vanligt igen! :) Har 15-20 kilo kvar att gå ner så nu blir det strikt och utan fusk igen, jag hoppas på att vara i mål till maj! :)