Sigrid skrev 2012-01-03 11:24:22 följande:
Jag är lite nyfiken på vilka positiva och negativa erfarenheter ni har av LCHF? Och hur länge har ni ätit LCHF? Äter ni för att gå ner i vikt eller av annan anledning?
Jag kan börja.
Jag har ätit LCHF i 5 månader. Äter inte för att gå ner i vikt utan för att må bra och för att jag tror att det är den här kosten som våra kroppar är gjorda för.
POSITIVT FÖR MIG MED LCHF
* Jag har slutat småäta (gör det ibland men betydligt mer sällan än tidigare och småäter jag idag så är det LCHF-vänliga saker jag stoppar i mig).
* Jag håller mig mätt längre.
* Jag äter godare mat än tidigare.
* Sen tycker jag att det otroligt spännande med nya recept som jag troligtvis inte skulle ha testat om jag inte ätit LCHF.
* Min rosacea (röda utslag i ansiktet) har blivit mycket bättre - så lycklig!
NEGATIVT FÖR MIG MED LCHF
* Vadkramper på nätterna - Jag blir galen... Jag äter magnesium men det går inte över. Läste en kommentar tidigare om att kolla saltintaget samt mjölkprodukter.
* Sover väldigt dåligt... men jag är osäker på om det har med LCHF att göra, för det har hänt en del andra saker under samma tid som jag ätit LCHF så jag tror att det har mer med det att göra. Men vadkramperna kan i och för sig hålla mig vaken också.
* Får lite spydiga kommentarer ibland från folk som tycker LCHF är hokus pokus men eftersom jag är så säker på mitt kostval så tar jag inte illa upp.
Visst blir jag tokig på vadkramperna men det positiva överväger.
Kom igen! Berätta hur det är för er?
Positivt:
* Jag får mer regelbunden mens och även ägglossning. Blev gravid i höstas av egen "kraft" men fick mf.
* Kroppen blir piggare, starkare och jag slipper den diffusa värken som jag annars har.
* Jag slipper suget efter kolhydrater som ibland gör att jag känner mig som en knarkare
* Jag går ner i vikt!
Negativt:
* Vadkramper, här också...
* Lite illamående ibland när det går för långt mellan målen eller om jag äter för mycket/lite fett.
För övrigt är det idag fjärde dagen av lchf efter avsteget under julen. Det känns så mycket lättare idag, huvudvärken och kh-suget är borta. Skönt!
Nu är målet 3 månader utan fusk, men inte nödvändigtvis strikt. Jag unnar mig ganska mycket grönsaker.
Någon frågade efter dagsmenyer. Det finns en länk i TS, men så här kan det se ut för mig en dag (när jag är inne i kosten, under omställningsperioden accepterar jag att kroppen vill ha mer).
Frukost: omelett på 2-3 ägg, lite vispgrädde, smör, kaffe med grädde
Lunch: oftast rester från gårdagens middag eller sallad med tex tonfisk, ägg, majjo.
Middag: blandfärsbiffar och cole slaw // kycklinggratäng med grädde, svamp, bacon och ost // köttbit med bea eller örtsmör och kokt broccoli eller gröna bönor // laxfile med creme fraiche och stekt paprika, zuccini, röd lök osv...
Någon gång under dagen blir det en kopp kaffe eller te med lite kokosfett.