**Den stora feta LCHF-tråden**

Under 5kh är extremt tycker jag, och inget man ska hålla sig till någon längre period.
Men annars så finns det ju rätt mycket man kan stoppa i sig OCH få i massa vitaminer.
Spenat/babyspenat har jag ofta som bas i mina sallader tex och det innehåller bara 0,7kh/100g. Du kan äta rätt mycket spenat för att ens komma upp i 100g så det blir knappt några kolisar alls.
Enligt livsmedelsverket ser det ut så här:

isbergssallad 2,0
sparris 2,4
blomkål 3,9
spenat 0,7
broccoli 3,1
squash/zucchini 2,2

Så fyller man bara på med andra livsmedel från de andra "tårtbitarna"  (dvs fett och protein) som håller sig nära nollan kan man få i sig massor av vitaminer ändå.

En snabb fråga, kan man använda sojamjöl istället för mandelmjöl? Ska göra microbröd och det fanns inte mandelmjöl i affären. 

Nej, sojamjöl är inte ok.

Va? Är det inte? Varför? (Såg i ett recept en som bytt något annat mot lite sojamjöl så trodde det var ok, aldrig använt det själv dock.)

16g/100g kolhydrater i Sojamjöl. Hur mycket sojamjöl är det du ska använda?

Hoppsan. 1 dl till en sats och satsen är för två personer. Jaha, jag skippar det. Ta ut svängarna kan jag göra sen men jag gör det inte nu när jag börjat igen. Tack!

Jag har inte lyckats hitta något mandelmjöl. Har fått mala mitt eget istället, tar ju lite tid men det funkar :)

Boost: det finns mandelmjöl på Lidl

Har varit på två här i Sthlm och de har inte haft tyvärr :(

Citygross?