• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • Maddisen80
    Ekorrfamiljen skrev 2011-03-01 16:05:52 följande:
    Älgfärs är ganska mager väl? Jag föredrar fläskfärs, har alltid gjort det.

    Vi har massor av chilipulver, paprikapulver, några jalapeños och någon tsk sambal i vår köttfärssås. De som kommer på besök och får smaka brukar bli lite röda i fejjan ibland. Annars tar vi vad som finns, tomat, champinjoner, lök och vitlök förstås.
    Hej jo älgfärs är  mager har jag för mig , fläskfärs är godare håller med
  • Maddisen80
    helene306 skrev 2011-03-01 15:25:45 följande:
    Här blir det rostbiff och någon sås. Vilken vet jag inte än. Till det några oliver och kanske lite sallad.
    Maddisen80 skrev 2011-03-01 15:12:31 följande:
    Ja man kanske ska äta köttfärsås och grönsaker, men hur gör ni köttfärssåsen ,jag får aldrig någon smak på den spelar ingen roll hur mycket jag kryddar.
    Jag bryner köttfärs, i med en finhackad gul lök, på med grädde, i med tomatpuré (smakar mig fram) ev. ½-1 kalvbuljongtärning. Sen kryddar jag med paprika, vit- och svartpeppar och ev. lite salt. Den går hem här Innan lchf kryddade jag till förbannelse, ändå blev det aldrig gott. Nu kryddar jag ytterst sparsamt i all mat måste jag erkänna.

    Angående målvikt: Jag vill ner till 60 kg och har 7 kg dit men hur jag ser ut vid den vikten vet jag inte. Jag får se längs vägen hur jag känner. Kanske stannar jag innan? Vad jag vet är att jag säkert inte kommer vara nöjd. Jag har alltid haft kraftiga, dallriga överarmar (gädhänget ni vet ), kraftiga lår, "stor" rumpa och "fet" mage. Inte ens när jag tränade 4 gånger/vecka var jag nöjd med min kropp. Så, nöjd kommer jag aldrig bli men jag gillar min kropp på ett annat sätt nu. Visst är den sladdrigare, dallrigare, mjukare och större men jag har fått 2 härliga barn och kommer aldrig bli trådsmal för det har jag aldrig varit. Jag gillar vad min kropp klarar, det den har gått igenom. Jag gillar att mina axelmuskler börjar tonas fram, sakta men säkert och jag tränar ingenting (om nu inte bebislyft á 11 kg räknas? ) Jag kan bli mindre men aldrig få någon modellform. Tack och lov vill inte maken ha det heller Nu är jag på någon platå som jag varit på i några veckor. Jag pendlar mellan 67-67,5. Trist men ja, allt har ju sin tid Det spelar ingen roll om jag drastiskt drar in på kollisarna heller. Jag går inte ner. Eller jo, jag har kommit ner till 66,8 men att passera de siffrorna verkar fullkomligt omöjligt. Gah! Men, jag ser lchf mer och mer som mitt sätt att äta. Går jag ner så blir jag självklart men nu när jag mår så bra så finner jag mig i att vikten står still. En vacker dag händer det säkert något på vågen också. Ibland upplever jag kroppen mindre, speciellt när jag provade ett par finbyxor och de hade världens gällivarehäng! Det är nästan så att jag får lägga undan de byxorna.
    Hej tackså mycket för tipset om hur du gör köttfärssås de ska jag testa med bulljong de har jag aldrig provat . Jag tål inte laktosfri grädde så går de bra med sojagrädde?
  • helene306
    stolla skrev 2011-03-01 15:30:23 följande:
    Eller så låter jag min man testa det i matlådan imorrn hehehe
    Det kan bli/se lite grynigt ut eller hur jag ska förklara men det smakar absolut inget konstigt (om man reder av med ägg alltså). Man äter ju visserligen med ögat också men ibland får man ha på skyglapparna
    Ekorrfamiljen skrev 2011-03-01 16:13:24 följande:
    Nu sitter Lillfisen (glutenintolerant) och jag och äter LCHF-pannkakor. Han får sina naturella och jag har en klick vaniljgrädde till för att göra något åt sötsuget som brukar sätta in vid den här tiden.
    Åh, jag har också ett nedrans sötsug nu! Fast jag syndade med otillåtet *skäms' Nu är dock suget borta
    (¯`°?.¸ ღ F+H=D&A ღ ¸.?°´¯)
  • Linda1976
    Maddisen80 skrev 2011-03-01 16:29:24 följande:
    Hej tackså mycket för tipset om hur du gör köttfärssås de ska jag testa med bulljong de har jag aldrig provat . Jag tål inte laktosfri grädde så går de bra med sojagrädde?
    Är du allergisk mot mjölkprotein?
    Min smak är mycket enkel - jag nöjer mig bara med det bästa.
  • Maddisen80
    Linda1976 skrev 2011-03-01 16:30:02 följande:
    Är du allergisk mot mjölkprotein?
    hej japp de är jag ;( läkaren blev helt chockad när han tog blodprov för han säger de är oftast barn som är allergisk mot de.
  • Linda1976
    Maddisen80 skrev 2011-03-01 16:32:13 följande:
    hej japp de är jag ;( läkaren blev helt chockad när han tog blodprov för han säger de är oftast barn som är allergisk mot de.
    Synd, för då blir ju lchf lite mer begränsande. Å andra sidan är det ju lättare att gå ner i vikt (oftast) om man skippar mejeri.

    Generellt sett så råder jag till att satsa på Havremjölk istället för soja. (kolla här http://www.oatly.se/Vara-produkter/Products/Oatly-iMat/

    Havre är betydligt nyttigare än soja - som jag anser är rent av ohälsosamt. http://kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadId=8cc0004b-30c7-4311-8118-c5dab9091f65 
    Min smak är mycket enkel - jag nöjer mig bara med det bästa.
  • Maddisen80
    Linda1976 skrev 2011-03-01 16:36:27 följande:
    Synd, för då blir ju lchf lite mer begränsande. Å andra sidan är det ju lättare att gå ner i vikt (oftast) om man skippar mejeri.

    Generellt sett så råder jag till att satsa på Havremjölk istället för soja. (kolla här www.oatly.se/Vara-produkter/Products/Oatly-iM.../) 

    Havre är betydligt nyttigare än soja - som jag anser är rent av ohälsosamt. kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadI... 
    Jo quatly har ju braa produkter så de kan man ju ta istället
  • Lyckligamamman

    I dag har jag klarat mej på¨två kokta ägg och en burk makrill till frulle och två stekta ägg med tre skivor stekt kassler och en avokado till lunch. En kopp te med kokosfett som mellis, och nu blir det pannbiff på blandfärs. Avokadon på 4 kollisar ställde till min fakir, men har ju inte direkt överdrivit kolhydratintaget i övrigt, så det känns ändå helt ok.

    Jag har inga som helst funderingar på att sluta med LCHF när jag nått min målvikt, no way. Men sjävlklart är jag mkt striktare nu när jag jagar kilon än vad jag kommer att vara sen, jag har ett mål att nå och för mig är det helt omöjligt att vara laid back och "se tiden an", jag vill nå mitt mål så fort som det överhuvudtaget är möjligt!

    That´s me.


  • Prinsessanz
    Linda1976 skrev 2011-03-01 16:36:27 följande:
    Synd, för då blir ju lchf lite mer begränsande. Å andra sidan är det ju lättare att gå ner i vikt (oftast) om man skippar mejeri.

    Generellt sett så råder jag till att satsa på Havremjölk istället för soja. (kolla här www.oatly.se/Vara-produkter/Products/Oatly-iM.../) 

    Havre är betydligt nyttigare än soja - som jag anser är rent av ohälsosamt. kolhydrater.ifokus.se/Forum/Read.aspx?ThreadI... 
    det där är en sanning med modifikation.
    här har vi INTE haft några problem att gå ner MED mjölk/gräddprodukter.
    alting handlar ju om hur mycket kolhydrater TOTALT man får i sig på en dag!
  • Denebola
    Prinsessanz skrev 2011-03-01 16:38:49 följande:
    det där är en sanning med modifikation.
    här har vi INTE haft några problem att gå ner MED mjölk/gräddprodukter.
    alting handlar ju om hur mycket kolhydrater TOTALT man får i sig på en dag!
    Så klart det är olika för olika personer. Men det är inte bara kolhydraterna i mejeriprodukterna som kan ställa till det, utan även proteinet (kasein?).
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**