Här är vi alla vänner.
Hej och välkommen.
Slå dig ner och känn dig som hemma.
Här kan ni prata om allt ni känner för. Ingen dömer er. Kanske jag kan vara till hjälp med något eller någon annan.
Kom ihåg att hålla god ton!
Hej och välkommen.
Slå dig ner och känn dig som hemma.
Här kan ni prata om allt ni känner för. Ingen dömer er. Kanske jag kan vara till hjälp med något eller någon annan.
Kom ihåg att hålla god ton!
Av någon anledning har det snurrat runt saker från min barndom i huvudet i dag..... Lågstadiets matteböcker med Tom och trollet, barnprogrammet Tummen, diverse teaterbesök, filmer jag inte sett sedan då, bla, bla, bla...... jag är nog officiellt knäpp....
Av någon anledning har det snurrat runt saker från min barndom i huvudet i dag..... Lågstadiets matteböcker med Tom och trollet, barnprogrammet Tummen, diverse teaterbesök, filmer jag inte sett sedan då, bla, bla, bla...... jag är nog officiellt knäpp....
De grova antar jag handlar om rabarber, saken att ta dom i tid och kanske inte storleken i sig.
Tar man lite senare, är risken de blir trådiga/träiga, och det förstör hela pajen om man gör paj.
Smak har jag aldrig funderat på faktiskt, ofta gör man en två på tidig sommar, sen låter man dom vara.
Det med gladpack är nog det bästa jag kommit på, och skulle säga det håller bättre än paraffin som en del andra använder.
Och min erfarenhet är bra hållbarhet.
Tänk på gladpacken ska på direkt, gladpack håller upp till 125-130 grader om jag minns rätt.
Jag är nog för äventyrlig med mat stundtals, det kostar på.
Värst är nog mot helgen och innan corona,då blev det mer impulsköp och då inte räksallad, och annat sånt, utan mer mot basingredienser(och då andra länders) som sojor, såser som worcester...sås, tigersås(kyckling och den är bästa kompisar), kryddor och annat som inte är så vanligt.
Livsfarligt att steppa in i asienaffären, där kan det bli dyrt ibland.
Och ett tips, gör grön mangosallad alternativt papayasallad, faan helt underbart gott och kan vara dyrt som fan ibland 180:/kg.()man använder inte så himla mycket per portion, men dyrt ändå)
Dock en sak frugan aldrig kan göra och det är att handla mat, det blir alltid för mycket av nått och alldeles för lite av annat, så måste man dit och handla om sen ;)
Har basmat som är mer planerad, men oftast lagar jag mat genom titta i kylen och sen lagar nått bara som man hittar på mellan kylskåpet och skärbrädan.
Testa rabarberpaj med bittermandel också om du inte redan gör den.
Jag tar någon droppe och rör om i det torra mjölet rejält, och låter det så några minuter.
Sen luktar jag, och luktar det för svagt så tar jag mer, luktar det för start, så slänger jag lite mjöl till och fyller på med nytt mjöl tills jag är nöjd.
Äts oftast med vaniljsås(ibland med stång), eller en glass för omväxlings skull.
Har en tråd på Flashback där jag skrivit en del om äpplemos, kanske du kan finna något i den som är till hjälp.
www.flashback.org/t123054
hehe, jag har sällan recept, enda gången recepten använd är väl vid ny mat, sen lagar jag den ett par gånger och kommer ihåg sen.
Och följer sen sällan recepten helt, det är väldigt få rätter som jag är strikt med recept.
Men det innebär man misslyckas ibland med nya saker, som häromdagen med en kyckling, den var till gränsen till äcklig och blev rätt förvånad, men det var väl nått som krockade, tror det var sesamoljan som inte passade.
För arjang sojan och nudelsåsen hade jag testat innan i nudlar och varit fantastiskt då.
Gillar ben och jerry också, men slutat köpa den sedan nått år pga för mycket socker främst.