GI recept

cissi: en bit ost, el balnda till en sås med vitlök i av crmefraishe.

cissi; guacamole kanske? Det brukar jag äta och det är supergott till kött! Annars kan jag rekommendera en cole slaw som jag har lagt här uppe. Den är riktigt krämig och tom min sås-freakige man klarar sig utan sås när den står på bordet.

Soleil:
Guacamole som är så gott. Det kommer jag verkligen göra.
Och på fredag när vi ska grilla med mina föräldrar så tänkte jag prova din Cole Slaw.
Ska bli gott.
Men jag hade för mig att man hade morötter i den också.

KRAm

Nope, inte i den här!

Byt ut vetemjölet till fullkornsdinkelmjöl!
Det blir kanongott!
Sen är det bara att fylla med GI-vänliga råvaror, som t ex. kyckling i tärningar, gröna oliver, soltorkade tomater, lite vitlök och rosmarin,
På med äggstanning och in i ugnen.
En av mina favoriter! Prova den!!

Recept på pajdeg:

100 g smör
125 g keso el kesella
3 dl dinkelmjöl (alternativt 2 dl dinkel- och 1 dl sojamjöl)

Degen passar jättebra till t.ex. köttfärspaj.

500g köttfärs
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
2 tsk soja
2 dl vatten
oregano, basilika, salt och peppar
ost
färska tomater i skivor

Förgrädda pajdegen ca 10 min i 200 grader. Gör köttfärssåsen på vanligt sätt och fyll skalet. toppa med tomatskivorna och osten. Grädda i ugnen 225 grader i 15 min, eller tills den fått färg.

Soleil: Kan man äta cole slaw (enligt ditt recept) i rivstarten?

Vilken toppentråd! Jag började med GI i måndags.

ior, ingen aning faktiskt.
Jag kör Balans och har gjort hela tiden.

Soleil: Då väntar jag nog med den tills jag kommer dit. Men den låter himla god.

Du anar inte...