LCHF

Jag tycker du ska beställa Skaldemans bok. Finns billigt hos Skaldeman. Tyvärr är det så att för vissa kommer inte den där supersnabba viktnedgången (vattentappning de första kg) utan det kan för en del tyvärr ta flera månader i allra värsta fall. Men fördelen är ändå att du förmodligen kommer må mycket bättre. Och framför allt, du får ju äta så mycket godare mat än hos Viktväktarna. Tycker jag, åtminstone

Hoppas ni inte tycker att jag tjatar men jag råkade hitta lite om det vi pratade härom dagen, ang hur mycket kolisar man ska äta. Skaldeman igen.

"Hur mycket kolhydrater ska man äta?

Det beror på hur mycket du äter. Det är inte mängden kolhydrater som är avgörande, utan andelen. Den som äter 4000 kcal om dagen kan äta betydligt mer kolhydrater än den som äter 1000 kcal. Det här är något som många av dagens lågkolhydratförespråkare missar.

Sikta på 5 energiprocent kolhydrater om du vill ha snabb viktnedgång. Lägre än så är det svårt att ligga uthålligt. Blir det tio procent en och annan dag är det ingen katastrof. 5 energiprocent innebär 25 gram om dagen om du äter 2000 kcal. Äter du 2400 kcal blir det 30 gram.

Med sådana siffror är du på den säkra sidan. Kroppen noterar att det fortfarande råder vinter och att du är tvungen att leva på fett - dietfett och dina egna fettlager."

Jag tycker det är förståeligt skrivet.

Jag tycker sånt där går upp och ned. De senaste dagarna har jag varit konstant hungrig vilket jag inte var innan veckorna innan dess. Men så är jag precis före mens också... Om du tänker efter så var du säkert så innan du började med lchf också, alltså att vissa dagar kändes det som att du skulle kunna äta konstant.

Grattis!

Min våg visade ocskså exakt 59,5 i morse vilket är 7 hg mer än för en vecka sen. Lite trist men bara att ta nya tag.

Mitt tips är att du ska läsa mycket om lchf för att förstå hur det fungerar ordentligt. Har du bara kollat vågen eller har du mätt dig också? Kanske har du tappat cm istället för kg. Vissa går faktiskt upp i början för kroppen bygger muskler trots att de inte gymmar och muskler väger mer än fett. Sen är det så att för vissa få kan det ta upp till flera månader innan vågen rör sig, hur duktiga de än är. Medan andra tappar flera kg (mestadels vatten) i början. Sen kan det vara så att du inte har så många kg:s övervikt utan din kropp kanske anser att du har en bra vikt även om inte du gör det? Då är det jättesvårt!

I Skaldemans bok "Ät dig ned i vikt" som jag ständigt tjatar om... står det massor som man har nytta av att veta. Både hur lchf funkar och vilka trix man kan ta till. T ex kan man testa att skippa frukost helt och istället ta en längre promenad. På det sättet gick han ned de sista 5 kg som envist höll sig kvar. Boken finns hos bl a Bokus.com och kostar runt 40 kr.

Vi brukar äta kokt torsk med räkor och hackat ägg. Till det massor av smält smör. Riktigt gott!

Jag tror att de måste skriva om det finns tillsatser men ibland heter de inte riktigt det vi tror kanske. Glutamat har säkert något annat ord också men jag minns inte just nu.

Igår åt vi varsin stor biff med skagenröra till. Låter helknasigt men är mycket gott.

Jag känner lite grand som du, vill jag verkligen trigga igång brödsuget? Det är nästan lite som att sluta röka, bäst att sluta helt. Igår gjorde jag lite godis av en ruta 70-procentig choklad, lite kokosfett, några hackade hasselnötter och lite kokos. Smälte chokladen och kokosfettet, blandade i det andra. Det smakade hur gott som helst, som godis såklart även om det var i princip lchf-godkänt. Men oj vilket godissug jag fick sen så jag får nog vara försiktig även med det. Jag tycker det är så skönt är sånt sug är borta.

Jag gjorde lembasbröd igår men inte på majonnäs utan philadelphiaost och de smakade i princip som bröd.

Jordnötter innehåller ca 16 g kolhydrater/100 g har jag för mig och är egentligen inte okej. Cashewnötter är något bättre men inte det heller helt okej. Men vissa klarar att äta nötter och ändå gå ned. Jag är ett sånt exempelt. Hade inte klarat mig utan mina jordnötter (tål inte cashew). Man får helt enkelt testa sig fram men en "näve"/dag brukar räknas som max (vilket jag överskrider varje dag men som sagt, för mig funkar det).

Usch, tappade plötsligt alla koncept och käkade spaghetti med köttfärsröra till middag. Hade tänkt äta röran med strimlade spetskål... Fy vad ont i magen jag har nu och ångrar mig så