LCHF
Matillin skrev 2010-01-11 10:02:24 följande:
Någon som har tips på hur man ska få till en god pizzabotten?Jag gjorde receptet som var utlagt i tråden men tyckte det smakade ägg och det vart så degigt när man la på tomatsås och in i ugnen igen.
Matillin skrev 2010-01-11 10:02:24 följande:Någon som har tips på hur man ska få till en god pizzabotten?Jag gjorde receptet som var utlagt i tråden men tyckte det smakade ägg och det vart så degigt när man la på tomatsås och in i ugnen igen.
Vet ej om det var "mitt" recept du prova. Tyckte iaf inte att det smaka ägg.
2 ägg, salt ->Vispa
1 tsk bakpulver
1,5 msk fiberhusk/psylliumfrö
1 msk olja
1/2 msk grädde (jag hade i lite extra)
Jag tömde smeten på plåten innnan husket hann svälla så det blev riktigt tunnt. Jag grädade min ganska väl i 225 grader. Sen lät jag den kallna och på med fyllning, in i ugnen. Läste nånstans att man även kunde ha botten att eftertorka lite på ett galler i ugnen, det hjälper kanske om den känns "degig".