Allergitråden

Vi har inga problem med omgivningen heller, även om jag ofta tar med bakverk till barnen mest för att det är enklare jag har allt hemma redan. 

Jag utgår alltid från att alla är allergi-idioter och att jag inte kan räkna med att det finns något för dottern att äta när vi är utanför hemmet. Kanske beror det på att hon har så svåra och omfattande allergier. Jag har själv levt som vegetarian sen 1990 och vet precis hur dumma folk kan vara bara när det gäller den grejen. "Men räckor är väl inte kött?" ... "Du kan väl bara peta bort skinkan på smörgåstårtan?" osv.  Allergierna är liksom en extrem förlängning på det så jag är van att det måste fixas och trixas om man ska få en fullvärdig måltid :)

Att åka på semester utan att ha med sig matlådor och sätta i hotellkylen, eller åka på en längre resa utan att ha eget kök i lägenheten finns inte på världskartan. Ja, jag kan bli trött på att det inte bara är att gå och sätta sig på en resturang och njuta hela familjen men å andra sidan ser jag inte någon njutning i att gå på resturang, lära upp kocken hur maten ska lagas och ändå sitta där som på nålar ifall det inte är riktigt gjort. För att inte tala om hur mycket en allergisk reaktion förstör på en semester både för barnet och oss föräldrar. Minst ett dygn av "roliga" saker går ju bort pga smärta och sen kommer ju efterdyningar av reaktionen. Nattsömn som är förstörd, gnälligt barn som har ont. Kli och utslag. Värdelös matlust resten av resan osv. Det är som om jag skulle dricka isvatten och riskera magjuka och ligga platt fall i värmen och må illa. Varför skulle jag riskera det när jag betalat dyrt och alla vill få ut mesta möjliga av resan. Vinsten för oss att ha eget kök, eller matlådor med om det är en kortare resa på hotellrum är så ofantligt stor att jag gör det utan att tycka att det är konstigt eller bökigt.

Att inte svärmor eller andra inte vill laga mat åt dotter stör inte heller. Vi kan prata om det och har vi gott om tid kan jag tillaga maten där hos dem om de frågat efter ingredienserna innan, eller så tar jag med hemifrån och lägger upp det som om det vore lagat på plats. Då ser jag till att de köpt saker som inte behöver tillagas och som dottern kan äta så alla får känna att de kan bjuda och hon får bli bjuden på. Om det i värsta fall är en banan, zoo tablettask eller kokt ris eller potatis spelar inte mig något roll.  

Jag får hålla mig fast i att många av barnallergierna kommer växa bort om vi sköter dem nu och att det blir bättre för varje år som går.  Om jag i framtiden skulle få ett icke allergiskt barn som kan äta det mesta tror jag nog att jag skulle se allergin mer som ett problem för först då skulle jag inse hur "lätt" det skulle vara att bara kunna gå in på Ica och köpa en barnmatsbruk om man är på resande fot. Eller att jag inte behöver laga all mat från grunden utan att det kan gå snabbt med maten ibland.

 

Hoppar in här i tråden. Har en dotter på 7år som precis fått diagnosen celiaki. Hon har ätit helt glutenfritt sen april i år. Jag blir bara inte klok på dietisten och hennes läkares oenighet. Dietisten säger att vi kan rosta bröd i samma brödrost, bara att vifta ut lite smulor innan?! Hon säger att vi kan använda samma smörbytta och att lösgodis är helt ok, bara att läsa på innehållsförteckningen. Läkaren tycker inte vi ska ha samma smör, vilket jag håller med om, man ser ju tillomed brödsmulor i smöret. Brödrosten lika så och lösgodiset blandas ju allt i plastskoporna? Hur gör ni? Vi är noga och tar hellre det säkra före det osäkra. Dottern har varit så sjuk och nu när hon äntligen (senaste månaden) mår bättre vill vi inte riskera något. Vore intressant att höra vad ni andra fått för direktiv?

Och hur lång tid tar det att få intyget? Vi har fortfarande inte fått något och har vetat nu i en månad att det verkligen är celiaki. Måste ju ha intyget till skolan och försäkringsbolaget.