Allergitråden

Jag försöker hitta majonnäs utan allt.

Tydligen har Coop en som veganer kan äta..bra början,om de inte har ersatt med soja.
Men någon som vet exakt vad den innehåller?
Coop Extra Lätt majonnäs heter den tydligen

Någon annan fettfri tror jag också ska vara ok? Men minns inte sort nu.. Men fanns för något år sedan.

Vi tänkte göra lapptest här hemma och funderar på hur man bäst får till det, ni brukar ha kloka så råd och åsiker

Vi ska kolla havre, vete, majs, mjölk och ägg.

Havre: Havregryn+vatten - kokad/micrad eller "som det är"?
Vete: Vetemjöl+vatten
Majs: Mixad majs - bör den kokas först eller räcker det med att den är tinad?
Mjölk: Kan vi ta vanlig mjölk eller är det bättre men något annat, tex margarin?
Ägg: Antar att rått ägg är lättast, bara att röra ihop vitan och gulan..?

Bör vi ta med något annat också, när vi ändå håller på?

Tack på förhand!

Vi har ju velat fram och tillbaka angående om minsta dottern är veteallergisk ( och även havre ) eller inte. Hon har ju visat positivt 2 gg på hemmagjort patchtest ( dock inte helt korrekt gjorda eftersom de inte satt på riktigt i 48 h )
Senaste gången vi provocerade gav vi henne en halv liten smörgås och senare på kvällen kräktes hon en riktigt kaskadspya...vilket inte har hänt sedan dess..hon är verkligen inget kräkbarn!
Efter hon kräkts hade hon ont i magen i några timmar.
Sen dess har vi inte provocerat med något förens igår..dock en omedveten provocering. Vi hittade henne nämligen sittandes under storasysters stol tuggandes på en plätta för glatta livet. Nu var det ju både havre och vete ( och även ägg, har hon dock kunnat smaka på innan utan reaktion ) i så det var ju inte jätte bra.
Vi märkte inte av någon som helst reaktion när vi nattade henne. Efter att hon sovit några timmar vaknade hon (och vi ) av att hon kräktes,,troligen allt hon hade i sin lilla mage ( precis som sist ) samt att hon hade väldigt ont i magen och låg och vred sig i sömnen i mannens famn!
Idag har hon även eksem på mage och bröst ( som hon fått innan av havre )
Men det märkliga är att när hon för en månad sedan fick lite smörgåsrån fick hon inga kräkningar alls. Kan det vara så att det blev för mycket för henne med både vete och havre på samma gång om hon nu är allergisk mot bägge dessa ämnen ?!

Letar bra recept och hamnade på allergimat.com. I många recept är det något som heter rapsy matlagningspulver. Vad är det? Vad ersätter det? Kan jag byta ut det mot något?

Någon här som har bra enkla matrecept som gillas av både  vuxna och barn? Det ska vara utan mjölk, soja, ägg, baljväxter inkl stabliseringsämnena och helst inte för mycket tomat.

Soja? Har du kollat min blogg där beskrivning om hur man gör?

Det ska vara ej tillagat, men gärna "grötigt". Ta helst ren havre (sempers) eftersom de vanliga havregrynen kan innehålla vete.
Mjölk och ägg vete katten egentligen.. *funderar* Vissa har fått som läskpapper mot huden så att det ligger mot. Våra "skålar" var "tomma", alltså inget som låg mot huden, men har hört att det ska finnas mot huden. Men det kanske är strunt samma om man använder plåster för då ligger det ju mot huden.
Gör två olika med mjölk kanske? Mjölk torkar ju in men det gör ju inte smör.

Ja tydligen så ska det ha funnit en till kavlin tror jag den hette, men den är tydligen bortplockad