• Kavat

    Allergitråden

    Allergitråden VÄLKOMNA TILL ALLERGITRÅDEN! Här är kan vi med allergiska barn eller egna allergier/överkänslighet ska kunna diskutera och utbyta tips, idéer, recept m.m. med varandra

    Allergiinformation, recept m.m. hittar du bl.a. på:
    www.allergimat.com och
    www.celiaki.se

    Förkylningsastma-tråden
    www.familjeliv.se/Forum-11-309/m49885066.html
    Mjölkallergi hos bebisar:
    www.familjeliv.se/Forum-3-318/m50744504.html
    Mjölkallergi hos äldre barn o vuxna:
    www.familjeliv.se/Forum-11-258/m50743863.html
    Äggallergitråden:
    www.familjeliv.se/Forum-11-258/m50633598.html
    Sädesslagsallergitråden:
    www.familjeliv.se/Forum-3-318/m51217401.html
    Kostråd vid överkänslighet mot salicylsyra, bensoesyra och färgämen:
    www.familjeliv.se/Bloggar-4-51/b93380.html

    Den gamla allergitråden:
    www.familjeliv.se/Forum-11-309/m49715000.html

    Läkemedel i samband med graviditet & amning, kolla på www.janusinfo.se (eg för läkare och vårdpersonal)

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-08-05 22:01
    Innehållsförteckningsguider (de vanligaste allergierna): utanallt.blogspot.com/search/label/Inneh%C3%A5llsf%C3%B6rteckningsguider

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2010-09-16 09:29
    Recept: www.familjeliv.se/Forum-3-22/m35281540.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-05-02 12:55
    Matallergi i FASS(Be läkaren läsa nedanstående FASS-länk om läkaren inte tror på allergi då RAST/prick inte visar något....)
    www.fass.se/LIF/lakarbok/artikel.jsp

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-12-13 19:42
    FASS om allergi www.fass.se/LIF/illness/ViewIllness.action&docType=95&docTitle=Sjukdomar+%26amp%3B+besv%26auml%3Br

  • Svar på tråden Allergitråden
  • Cs mamma

    Potatisstärkelse, tapiokamjöl, vegetabiliska bindemedel: metylcellulosa, kalciumkarbonat, citronsyra

  • Mela78
    Allrona skrev 2010-08-08 14:14:35 följande:
    Någon som har ett bra recept på pannkakor utan mjölk och ägg?

    Pannkakor, 2 portioner


    3 dl havredryck


    2-2,5 dl vetemjöl


    1 tsk bakpulver


    Lite salt


    50 gram smält mjölkfri margarin


     


    Vispa ihop ingredienserna. Lägg i en klick mjölkfri margarin i stekpanna och stek TUNNA pannkakor på medelhög/hög värme. Varning, gräddas/bränns fort så passa på stekpannan…
  • Miralicia
    Dalkulla74 skrev 2010-08-08 12:44:16 följande:
    Hej, vi ska åka till Mallis om ett tag och nu behöver jag plugga på vad skummjölkpulver, vasslepulver, heläggpulver och alla andra ord som står för att de innehåller mjölk, ägg eller soja eller E202 (kaliumsorbat). Är det någon av er som vet var jag kan hitta en ordlista för alla sånna ord översatta till spanska/engelska?

    Nu ska vi packa väskan så full vi kan med havremjölk, margarin, grötpulver, korv och annan mat men vi kommer ju behöva handla ändå, tex pasta utan att det ska finnas ägg i den. Ägg vet jag att det heter "huevo" men det finns säkert fler ord för sånna där pulver och annat som jag inte har kläm på.

    Ni som rest med födoämnesallergiska barn/vuxna, har ni något tips som ni vill dela med er av till oss ?
    Spanska är definitivt inte min starka sida, men på engelska är vassle = whey och kaliumsorbat = potassium sorbate.

    Eftersom det är Spanien så borde ni utan några jättestora problem kunna hitta Ecomils mjölkersättningsprodukter (som finns på tetra & som pulver man blandar ut i vatten, havredryck finns som pulver)  eftersom det är ett spanskt företag som tillverkar dem om ni behöver komplettera med mjölkersättning eller om ni inte vill släpa med hela väskorna fulla med marginal med havredryck.
    www.ecomil.com/ing/productos/productos.asp
    Allergimatblogg: utanallt.blogspot.com
  • Blå Flygare
    Dalkulla74 skrev 2010-08-08 12:44:16 följande:
    Hej, vi ska åka till Mallis om ett tag och nu behöver jag plugga på vad skummjölkpulver, vasslepulver, heläggpulver och alla andra ord som står för att de innehåller mjölk, ägg eller soja eller E202 (kaliumsorbat). Är det någon av er som vet var jag kan hitta en ordlista för alla sånna ord översatta till spanska/engelska?

    Nu ska vi packa väskan så full vi kan med havremjölk, margarin, grötpulver, korv och annan mat men vi kommer ju behöva handla ändå, tex pasta utan att det ska finnas ägg i den. Ägg vet jag att det heter "huevo" men det finns säkert fler ord för sånna där pulver och annat som jag inte har kläm på.

    Ni som rest med födoämnesallergiska barn/vuxna, har ni något tips som ni vill dela med er av till oss ?
    www.ecc-kiel.de/EVZkiel/food-infos/allergy-lexicon.html

    Mha denna och celiakiförbundets kort (finns på hemsidan så man måste inte beställa, dock vara medlem för att komma åt) skrevjag ihop ett eget kort till dottern. Ha både på spanska och engelska, vissa restauranger drivs inte av inhemska. Och sen så är ju inte spanksa deras första språk heller, är det katalanska man bäst gör sigförstådd på. Men innehållsförteckningarna är på spanska.
  • Mamsie
    Mela78 skrev 2010-08-08 09:34:32 följande:
    Recept mjölkfria praliner/tryffel:

    70 gr mörk  choklad, 70%
    1 msk mjölkfri margarin
    ½ dl Imat
    ½ tsk snabbkaffepulver
    1,5 msk florsocker
    2 tsk kakaopulver

    Kakaopulver eller mörk choklad

    Koka upp  alla ingredienser förutom chokladen. Häll över chokladen som är bruten i små bitar. Rör tills smält. Låt svalna ett tag i rumstemperatur, ställ sedan i kylen för avsvalning tills tryffeln stelnat. Forma till bollar. Rulla i kakapulver eller doppa i smält choklad.
    Förvaras helst i lufttät burk i kylen, ta fram ett tag innan de ska ätas.
    Ok.. så översatt till "utan allt" borde det bli..
    - Kung markattas choklad ?
    - mjölkfri margarin
    - 1-3 tsk Rapsy matlagningspulver ?
    - snabbkaffe (koffeinfritt i vårt hushåll)
    -  florsocker
    - kakaopulver

    Åsikter någon?
    ~ d/f♀ -85, ♂-87, ♀-88, ♂-06 | + Julklapp ♂ i magen! ~
  • Miralicia
    Mamsie skrev 2010-08-08 19:31:22 följande:
    Ok.. så översatt till "utan allt" borde det bli..
    - Kung markattas choklad ?
    - mjölkfri margarin
    - 1-3 tsk Rapsy matlagningspulver ?
    - snabbkaffe (koffeinfritt i vårt hushåll)
    -  florsocker
    - kakaopulver

    Åsikter någon?
    Jag säger väl kokosmjölk istället för rapsy som ersättning för iMat
    Allergimatblogg: utanallt.blogspot.com
  • saffe
    Angel Gbg skrev 2010-08-08 11:56:11 följande:
    Saffe: När man levt utan ett tag så kan jag varna att magen kommer vara många gånger värre. Så är det iaf för mig. Jag fick diagnos mjölk, vete, havre, korn, soja allergi som 16åring. "Allt" utom mjölk har enligt tester växt bort men jag kan inte äta pasta tex då dör magen. Nu när jag lever i stort sätt vetefritt igen så krashar magen kraftigt även vid vanlig vete men allt beror precis som jag skrivit innan på hur jag mår i stort... stress, sömn osv.
    Jo, jag är rädd för det, så jag äter fortfarande "utan allt" trots att jag inte ammat dottern på flera dygn...
    Sen drar jag mig lite för att börja äta sånt dom inte tål, för då får jag ju börja tänka mig för när jag tar i dom och att inte pussa dom osv...
Svar på tråden Allergitråden