Callina skrev 2011-11-24 11:31:18 följande:
LCHFmuffins har jag gjort en sats, som man kan micra på morgonen och även annars på dagen om man plötsligt blir hungrig. Det är lite som ostochskinpaj fast utan botten. Jag håller med att äggen kommer ut genom öronen och då är jag bara inne på min tredje vecka...urk..
Har däremot blivit duktig på att använda zuchhini hyvlad som tagliatelle, en väldigt bra ersättning för pasta faktiskt, det gör mig riktigt lycklig haha

Så nu ska jag komma på en bra tonfiskröra till den pastan, några förslag?
Jag brukar göra tonfisk sås så här och den är jättegod till zucchinipasta:
4 pers
1 paprika
1 gul lök
2 burkar tonfisk
1-2 msk tomatpuré
3 dl creme fraiche
1,5 dl vispgrädde
Salt och svartpeppar
Fräs paprika och lök, tillsätt tonfisk och rör i övrigt. Salta och peppra. Snabbt och gott.