**Den stora feta LCHF-tråden**
Kuber av stark ost, typ cheddar
Marinerade vitlöksklyftor
Fyllda ugnsbakade minitomater
tsatziki
små grillspett med små friterade köttbitar och/eller svamp
fyllda champinjoner
marinerade champinjoner
mandlar rostade med grovt salt och kummin
och min minifavorit: ägg Skagen
(Du tar några råa ägg, knäcker i bunke, rör ihop slarvigt med lite salt och kanske lite vispgrädde, steker i panna i mycket fett i en lämplig form - t ex en rund pepparkaksform. Har man ingen sådan kan man steka i hela pannan och sedan stansa ut rundlar med ett glas istället. Låt kallna, pryd rundlarna med hemgjord skagenröra och några räkor eller kräftstjärtar.)
Rundlarna ska bli rätt tjocka, annars blir rätten sladdrig.
Vill man ha hetare smaker fungerar det lika bra med salsa och chiliräkor, t ex.
