**Den stora feta LCHF-tråden**

Detta är min favorit, mycket gott + att alla ingredienser finns i mataffären:
http://vardagfest.blogspot.se/2011/12/mandel-och-valnotsbrod-med-fron-lchf.html

Dessa frallor gör jag ofta men där behöver man kokosmjöl:
http://vardagfest.blogspot.se/2012/01/ostfallor-lchf.html

Jag är likadan. Så fort det blir kväll och vi sätter och framför TV:n så suger det efter något att knapra på. Oftast blir det några nötter eller lite ost. Tror det har med vanan att göra. Jag har svårt att sitta där utan att plocka i mig något. Spelar ingen roll om jag är proppmätt.

Tror faktiskt att det skulle hjälpa men jag är inte så duktig på att sticka och virka samtidigt som jag tittar på TV... får helt enkelt öva på det. Ja, surfa och titta på TV samtidigt, det håller suget borta. Men funkar bara om jag vill slötitta på TV, om det är en serie jag verkligen följer så går det inte. Kanske behöver öva mer.

Någon som testat att göra äggstanning med kokosmjölk istället för grädde? Funkar det? Blir det gott?

Tänkte planera lite mindre mejeriprodukter framöver, men gillar olika typer av pajer/gratänger.

Hade du strimlat vitkålen och tillagat den innan du frös den eller var den rå i frysen?

Smidigt! Tack för tipset!

Om man vill spara äggmjölk och värma den vid ett senare tillfälle (jag vill ha i kaffet, men vill då inte ha kall utan varm mjölk), hur gör man enklast då. Kan man värma i micron eller ska man värma försiktigt i kastrull?

Tack!

Perfekt!

Den här tycker jag blev väldigt god:
vardagfest.blogspot.se/2012/11/kryddig-glogg-lchf.html

Jag vet faktiskt inte hur mycket det påverkar den färdiga glöggen.

Det är 1 dl russin och man slänger russinen efteråt, så det är ju det "socker" som möjligtvis lossnar under uppvärmningen.

Beror på märket av mandelmjölet och kokosmjölet. Man kan hitta mandelmjöl och kokosmjöl med 4 g kolhydrater / 100 g. Däremot så behövs det mer mandelmjöl jämfört med kokosmjöl om man bakar.

Jag har startat en tråd som heter "Julmat, julbakning och julgodis - LCHF":
www.familjeliv.se/Forum-22-72/m67889866.html

Jag hoppas att vi kan samla lite julrecept där för oss som äter LCHF.

Toppen, ställde samma fråga i den andra tråden.

Jag fick en kommentar att "tomater är inte LCHF".
Jag har aldrig läst någonstans att man ska utesluta tomater om man äter LCHF. Däremot är jag väl medveten om att röda grönsaker är sötare än gula och gröna och därför undviker många som triggas av detta tomater och röd paprika t.ex.

Vad säger ni? Äter ni tomater (i sallad, i maträtter m.m.)?