**Den stora feta LCHF-tråden**
Någon som har "LCHF Husmanskost"? Vad gillar ni den?
Jag är sugen på att köpa den, men vill höra mig för innan om den är bra.
Inlägg från: Sigrid
|
-
-
Hur kan det vara skillnad i kolhydrater beroende på vilket märke nötterna kommer ifrån?
Husali skrev 2011-10-07 21:34:29 följande:
Kollade macadamianötter i lösvikt: 12 g kolhydrater. Hittade sen en påse, med 2,5 g kolhydrater. Förklara?
Jag har märkt samma sak med sötmandel. På vissa står det 4-4,5 g kolhydrater/100 g och på andra står det 12 g kolhydrater/100 g. Hittade sötmandel på lösvikt på Coop (naturgodishyllan) och där fanns två olika sorter i skålarna bredvid varandra... en med 4 g och en med 12 g. Mandelmjöl brukar det stå 4 g på.
Kanske är samma med mandel som Lina Sofi skriver om macadamianötterna att det beror på säsong.
Jag köpte i alla fall på mig några 4 g-mandlar.
-
Måste tipsa om denna pizzadeg gjord på mandelmjöl:
http://www.alltforforaldrar.se/56kilo/lc-lchf-pizza-2/
Vi åt pizza med tomatsås, fetaost, svarta oliver, rödlök och ost igår kväll. Den blev jättegod. Så god att jag åt alldeles för mycket...
Ett bra alternativ om man vill lyxa till det med pizza utan vetemjöl.
-
Jag har också testat en annan variant innan som var ostig och svampig. Den här var mycket mer lik vanlig pizzadeg.Bordeaux skrev 2011-10-08 10:20:50 följande:Åhh ska definitivt prova snart. Stod och funderade på hur hemskt vore det med en pizza från frysdisken. Kom fram till att jag skulle skjuta på det beslutet så jag köpte ingen.
Provade att göra lchf pizza men den botten var så ostig och svampig, inte alls pizza känsla.
-
Joggi skrev 2011-10-08 19:43:44 följande:Ja just det. Jag är oxå skitseg och trött, yr i huvet och undrar vad man kan göra åt detta eller om det går över när kroppen har vant sig?
Jag var jätteyr i huvudet i början, men det går över. -
Vad kul att du också gillade den. Helt klart bättre än den äggiga bottnar jag testat tidigare.The Kittycats skrev 2011-10-10 09:25:35 följande:Aha, det är därför det känns som att arbetsveckan aldrig tar slut för mig...
Ang. den pizzabotten som Sigrid tipsade om så var det absolut den godaste hittills som jag har gjort. Det tyckte även sambon som inte äter LCHF, men får hänga på tåget om ska äta gemensam pizza eller paj.
-
Ni som haft vadkramper och tagit magnesiumtillskott. Hur lång tid tog det innan kramperna försvann?
-
Åh, vad sugen jag blev. Måste testa vid tillfälle.jelica skrev 2011-10-11 14:03:50 följande:
Jag brukar göra mitt eget jordnötssmör med 5 dl salta jordnötter lr naturella och 2 msk rapsolja.. Blir hur gott som helst och betydligt billigare :) I med allt i mixern bara och kör! :)
-
Jag är en småätare och tyvärr en vanemänniska. Älskar LCHF-mat för den håller mig mätt länge och tankarna på att äta saker är inte lika starka som tidigare, framför allt när jag är på jobbet, men... när jag är hemma kommer vanemänniskan in och vill att jag ska ha något i munnen HELA TIDEN. Tack och lov har valt bra saker att stoppa i mig (som nötter, skink- och ostrullar) men hur bryter man ett sådant mönster? Hur slutar man småäta? Jag är ju inte hungrig så det beror inte på det... jag kan vara proppmätt och ändå SKA jag ha något och knapra på. Blir galen på mig själv.
-
Var hos mina föräldrar i helgen och mamma som var lite osäker på vad vi åt hade bett mig skicka en inköpslista till henne så jag och min man fixade maten när vi var där. Däremot ville hon gärna bjuda på fika och jag var inte alls var sugen men tog ändå för att vara lite "snäll". Vid ett tillfälle tog jag en lite sockerkaksbit med äpplen i och vid det andra tillfället tog jag en liten småkaka. Det som slog mig var att småkakan inte var god. Jag hade trott att jag skulle kasta mig över kakfatet efter en tugga, men jag tyckte att den smakade konstigt och sött. Däremot är sockerkakan med äpple i minn favorit så den hade jag gärna tagit mer av, men lyckades hindra mig själv från det.
Tack och lov fick jag inget extra sockersug efter dessa fikan i alla fall.