Det känns rätt pinsamt att behöva fråga, men vad gör ni med det som blir kvar av korven när ni tex steker falukorv?
Kastar ni det? Eller tar ni tillvara på det på något vis?
Känns lite dum att slänga så mycket...
Men du tar alltså bort skinnet från korven, sen skär du bort ändarna och sen tar du resterande av korven och "skalar" bort det yttersta på korven?
Allt på falukorven innanför skinnet smakar ju likadant, det är ju exakt samma korvsmet som sprutas in i skinnet!
Men om du skär bort det för att det är äckligt (?) så tycker jag att du ska slänga det, verkar ju knasigt att spara nåt man inte gillar "bara för att"..
