Det känns rätt pinsamt att behöva fråga, men vad gör ni med det som blir kvar av korven när ni tex steker falukorv?
Kastar ni det? Eller tar ni tillvara på det på något vis?
Känns lite dum att slänga så mycket...
Fryser in? Gör korvstroganoff.
Jag kan tyvärr inte ta en bild eftersom korven är uppäten och kanterna ligger i komposten. Men ja det är falukorv jag menar.
Jag äter inte skalet på annan korv heller.
Menar du att du förutom det röda skinnet på korven även "skalar" av den mest rökta delen på korven?
Varför? Det är ju exakt samma som innanmätet.
En falukorv har inget skal! Den har ett rött skinn man drar av innan tillagning, resten är samma rakt igenom! Precis som en banan, man tar av skalet och resten är gött.
Här tillhör falukorven basmaten och används som pålägg på mackorna.
Ger dom till ungen som älskar kall korv 