Hur äter ni pulled pork?

Kommer ifrån? Har du missat att det finns samma tillagningstradition i Polynesien, Sydostasien och Karibien?

Förvisso, men det var i den amerikanska södern den Pulled pork vi äter i Sverige kommer ifrån, och det är den varianten som blivit så trendig på senare år.

Vi brukar äta det med tortillabröd, philadelphia, olika grönsaker som tex majs,gurka, rödlök och toppar med gräddfil! :)

Jag har ätit det ett par ggr och då med pitabröd,grönsallad och coleslaw, fanns oxå varm bönröra som tillbehör men det är ju inget måste :)

Tortillabröd, tomater, avokado, rödlök och gräddfil.

Jag bakade bröd, sallad, gurka, tomat, creamfrach (baha stavas?)  sen ett måste för mig är inlagd rödlök det är helt fantastiskt gott till

http://www.ica.se/recept/inlagd-rodlok-716156/

Har provat själv. Jag öste på en flaska Jack Daniels bbqsås och en burk Coca-Cola. Blev hur bra som helst. Hembakade pitabröd och grönsaker. Kall beasås och vitlökssås.

Har testat den färdiga. Tulip tror jag den heter. Med bbq-smak. Duger alldeles utmärkt när man inte har tid med alla timmarna i ugnen! Barnen äter så man skulle kunna tro det är på väg ur öronen. När vi kör snabbvaruanten har vi tortillabröd istället.

Har inget riktigt recept på den. Brukar göra lite efter behag. Tärnade tomater och nektariner, pressad lime, rödlök eller salladslök, lite olja, ett par drag med salt och pepparkvarnen. Sist var nektarinerna som jag köpt lite sura eftersom det inte riktigt är säsong för dem nu, då hade jag i även sharonfrukt för att  tillföra lite sötman. Det var väldigt gott. Lycka till! 

Detta receptet har vi använt. Det blir gott men ganska starkt, se upp lite med chilipastan! 

http://taffel.se/recept/pulled-pork-langstekt-karre-som-i-amerikanska-sodern

Men fy vad gott allt låter! Har inte kommit mig för att testa än, men nu måste det bli av.