SYLTFISK

Frila: Synd att han inte var bra när du såg honom live, han var grym när vi var å såg honom i skatan. Hehe ok. Här kommer receptet. Man kan ju göra köttfärssåsen lite som man vill men jag skriver det jag har i sen kan man ju som sagt byta ut och lägga till det man känner för:
Till köttfärssåsen:500 gr Köttfärshackad
gul lök
salt vitpeppar svartpeppar
lökpulver
oregano
timjan
1 tetra passerade tomater
tomatpuré (lite vitlök om man vill det, lika gott med som utan)
låter detta puttra en stund. Sedan tillsätter jag majs i min men det kan man välja bort om man vill.
Övrigt till lasangen:
I dl grädde
2 påsar riven gratäng ost

1. Gör iordning köttfärssåsen
2. Skölj en zuchini och hyvla sedan den i tunna skivor med hjälp av en osthyvel. Lägg skivorna på hushållspapper, salta den lätt och låt saltet dra ut vätskan, torka sedan av denna vätska.
3. Smöra en form och lägg zuchinin så den täcker formens botten.
3. Lägg ett lager köttfärssås, strö över en påse gratäng ost, lägg sedan ett lager till med zuchini och sedan ett lager till med köttfärssås och ett lager till med ost.
4. Häll över 1 dl grädde över lasangen.
5. Grädda i mitten av ugnen ca 20-25 min i 225 grader.