Jag kanske kommer få försöka klara mig på 1 lön i 3 månader. så nu behöver jag de ultimata tipsen.
Maträtter som gärna går på under 10kr per dag. vi är 2 personer så mycket mat krävs inte.
Blodpudding vet vi är billigt men vi behöver fler råd.
www.tasteline.com/Recept/linssoppa kanon god soppa!!
Morötter och lök är billigt just nu.
Morotssoppa
Ingredienser 4 port
1 kg morötter
1 gul lök
1 msk olja
1 l vatten
2 tärningar grönsaksbuljong (6 kr/paket på ÖB)
2 tsk rosmarin
salt och peppar
2 dl nån slags grädde eller annars mjölk
Tillagning
1. Skala och dela morötter och lök.
2. Värm oljan i en kastrull och bryn morötter och lök i 2 min.
3. Slå över vatten med buljongtärningar och låt koka under lock tills det blir mjukt. 4. Mixa rotfrukterna.
5. Tillsätt rosmarin, grädde/mjölk, salt och peppar.
6. Koka upp och servera med bröd.
Morotspastasås
2 gula lökar (hackade)
1 burk krossade tomater
2 ½ dl vatten
500 g morötter (grovrivna)
1 grönsaksbuljongtärning
ev 1 msk tomatpuré
pizzakrydda eller oregano (ca 1 tsk)
1 dl creme fraiche/turkisk yoghurt
Fräs löen utan att den tar färg. Tillsätt allt utom creme fraichen. Låt
koka 30-40 min. Till lite mer vatten om det verkar bli torrt. Rör ner
creme fraiche.
Servera med valfri pasta.
Brukar göra en köttfärssoppa som är ganska billig.
ca 4-6 portioner
4 potatisar
3 morötter
2hg stekt köttfärs
En lök
Buljongtärning
En burk eller ett pkt krossade tomater
Vatten
Salt och peppar
Timjan
Detta är bara höftade mått, så de kan justeras efter egen smak.
Bedömer att det kostar ca 5-7 kr per portion.
Olika potatissoppor
dvs potatis, buljong,salt peppar, lite köttfärs eller hotdogs
kan oxå göras vegetarisk med enbart morot som tillsats.
Hur går det för dig? Klarat dig hittills?
Nu på Willys har de korv och korvbröd för 5 kr stycket. Passa på!
vet inte om du vill ha fler tips men här kommer 2 iaf
korvgryta:
skär falukorv,potatis o lök i skivor o skär morötter i slantar, varva detta i en gryta på med vatten så det nästan täcker och i med en buljongtärning eller två låt puttra tills det är klart, gör man en hel gryta så räcker det till många måltider!!
kycklinggryta:
köp kycklingklubbor (kan man hitta för 20-25 kr) bryn dom i en stekgryta, ha i en hackad lök, en-två burkar krossade tomater och krydda t ex med provencialska kryddor låt puttra på spisen tills kycklingen är klar servera med t ex ris eller nån annan form av pasta.
kom på ett recept på kyckling till:
stek kycklingklubbor tills dom fått färg, krydda med massor av curry, slå på vatten o i med en buljongtärning låt kycklingen bli klar, ha ev i lite mjölk o redning o mer curry så det blir currysås, servera med potatis eller ris.
såg nu att coop konsum har halva priset på tacoprodukter om man har deras kundkort!!
willys hade korv o bröd för 5 kr st