LCHF

vad är  äggmjölk?hur får man tag i kokosfett?

Helt ok.

Men glöm inte att kolla bland dina kryddburkar, en del kryddblandningar innehåller socker. Sen undviker jag glutamat (E621) också. Jag mår inte bra av det.

Man kan ersätta mjölk/grädde i kaffe/te med äggmjölk om man vet att man använder mycket mjölk/grädde under dagen och dte drar iväg med kolhydrater. Man kan dricka den som den är smaksatt med kanel, kardemumma, kakao, kaffepulver, vaniljpulver osv. också.

Äggmjölk:

3 ägg (jag tar bara äggulan)
30 g smör/kokosfett
3 dl kokande vatten

Ska jag ha en skvätt i kaffe/te brukar jag anpassa receptet och ta 2 av varje.

Kokosfett kan man köpa i hälsokostbutik eller i affären. Jag köper den som finns i affären och det finns delade meningar om den är bra eller ej men eftersom jag sällan är i stan och oftare i affären blir inte valet så svårt  Jag har kokosfett i teet på morgonen.

Någon som har några bra idér på soppor utan tuggmotstånd i som är LCHF vänliga?

Sedan i söndags bara blivit värre och värre. Nu fått tid på onsdag nästan vecka för koloskopi för att se om det är Crohns Sjukdom jag har eller om det "bara" är IBS eller om det kan vara något annat...
Men iaf kan jag inte äta fastföda då magen inte klarar det alls. Omeletten jag åt igår haverera min mage totalt på igen...

Men har tröttnat på buljong och fil.
Och hjärnan fungerar inte som den skall just nu så står totalt still vad jag kan äta...

vad äter ni alla som käkar lchf?

vad är mkt bra och mättande?

jag käkar mkt ägg då jag älskar de men lite idetorka har man.

Jag funderar på en del ostar..... ädelost och bavaria blue t.ex. är dem ok... ädelost är ju så gott som det är och i mat....

Kolla mattråden uppe i trådstarten. Där finns en tråd där alla skrivit vad dom ätit, brukar gå in där o kika när jag får idetorka. :)

Får man hänga med här? Jag äter inte helt LCHF, men väldigt inspirerat av det. Jag har gått ner ca 5 kg på en dryg månad och kämpar vidare. Mår som en prinsessa och avstår inget jag inte kan vara utan.

*Omeletter av olika slag
*Äggsmör
*Kött med bea eller någon annan god sås och sallad
*Köttsfärsbiffar med gräddsås och grönt
*Egna köttbullar med blomkålsmos
*Tacogratäng
*Korv med väldigt hög kötthalt och räksallad
*Egna hamburgare med salladsblad som bröd, dressing, stekt lök och fet ost
*keso a la malta
*Lax med kall sås på creme fraiche, sparris
*Räkor med aioli

Det finns hur mycket som helst. Kolla receptsidor för recept. Mycket bra och mättande är smör, feta mejeriprodukter, kött/fisk/kyckling, ägg.. I diverse kombinationer.

Självklart. Hej på dig!