Äggallergitråden

Tack för dina svar! Sitter på flygplatsen och planet lyfter om en timme!!!! Tack för hjälpen!!

Hej på er! Ni som varit (och är) utomlands, tror ni det skulle funka med All inclisive med barn som förutom ägg, inte heller tål mjölk och jordnötter/nötter?  

Igår gav vi dottern en halv bulle penslad med ägg - och ingen reaktion! Dock visade ju pricktestet på allergi senast i somras så jag är osäker på hur vi ska gå vidare. Ska kontakta barnkliniken och se.. Men skönt ändå att hon klarar penslat ägg!

Hannasmamma: Vår dotter är också nötallergiker men vi har inte varit utomlands med henne ännu. Däremot har jag frågot noggrant på restauranger och i Sverige är de iaf jättenoga med att alltid rengöra "verktygen" och inte köra med jordnötsoljor osv. Men utomlands vet jag tyvärr inte... Kolla med resebyrån, de borde ju ha lite koll på sånt? 

Apropå utlandsresor så har vi lite sådana funderingar och därför undrar jag om det är någon av er som har erfarenhet av att resa med äggallergiskt barn i Thailand och/eller dess grannländer?

Hur mkt ägg förekommer i maten enligt era erfarenheter? Är det stora risker att man får i sig ägg ovetandes på restaurangerna? Tar de födoämnesallergier på allvar?

Jag har bara varit i Thailand under någon månads tid 2004 och reste då med tight budget och åt således mkt Pad Thai på gaturestaurangerna, det alternativet är ju inte tänkbart längre... Är därför orolig för att det förekommer i flera andra vanliga maträtter på samma sätt. Någon med erfarenheter att delge för att lugna eller bekräfta min oro?

Sara - jag har inte varit iväg med min äggallergiska dotter än. Men vi planerar att åka nästa år, både till Spanien och Thailand. Jag räknar inte med att det ska vara några problem även om jag såklart är lite orolig för det. Både jag och min man har varit i Thailand många gånger.  Ägg brukar finnas i pad thai och några fler nudelrätter och i stekt ris, desstuom kan ju själva nudlarna vara av ägg så det måste man se upp med. Vi kommer beställa rena produkter, alltså typ ren kyckling/kött och ris/pommes och liknande. Min dotter är ju även allergisk mot mjölk, soja och baljväxter, jordnötter och troligen nu även gluten eller sädesslag. Pratade med en vuxen tjej i helgen som har samma allergier som min dotter + majs och hon har varit utomlands många gånger och hon upplever det enklare utomlands än det är i Sverige att få bra mat och hon mår oftast som bäst när hon är utomlands. Vi kommer ta med oss kort på spanska/thailänska där det står vad hon är allergisk mot för säkerhetsskull. Vi kommer se till att ha eget pentry så vi i värsta fall kan koka pasta och ha eget bröd och smör osv för säkerhets skull. Men som sagt, vi räknar med att det kommer gå bra. Min dotter har aldrig fått någon allergichock utan reagerar endast med eksem, mage, humör och dålig sömn så vi kan känna att det är värt att ta risken.