Allergitråden

Tack! :) Jag tror att jag varit för snäll och tillmötesgående. Har liksom bara sagt ja tack och amen för att inte vara mer besvärlig än de redan tycker att jag är. Har flera gånger sett (som ett tex) ärtor på alex tallrik och ost på hans riskaka men ändå har jag bara lett och sagt att det inte är någon fara. Men nu jävlar orkar jag inte larva mer. Nu får jag sätta hårt mot hårt. Ska skrapa ihop världens möte och sen blir det sista mötet jag går på. Kan inte hålla på att sitta på möten flera gånger i månaden när allting ändå ser exakt likadant ut. Det sägs aldrig något nytt på dessa möten heller så de känns som så fruktansvärt slöseri med tid.

Jag svarar gärna på frågor, jag har erbjudit mig att åka och handla deras mat själv men massa möten kan jag slippa i framtiden.

Kavat: Tack! :) Många, många kramar till dig med! Hoppas du och barnen kan få det lite enklare framöver.
Snart är det ett nytt år, med nya möjligheter. :) Förhoppningsvis blir 2012 ett bättre år än 2011, året som gud glömde. Hehe. :D
 

Nu har vi bakat lussekatter, Theo tyckte det var jättekul och kladdade massor. Han älskar att baka. :)
De blev rätt platta gissar att det bla. har att göra med att det bara fanns torrgäst i affären. Jag gjorde dem i ministorlek och han mumsade i sig en hel när de var färdiggräddade. Så skönt att ha ännu en "kaka" som han gillar.

Pepparkakorna vet jag inte hur de blir, degen ser knasig ut men får se imorgon.

Tackar

Ja jag känner också att vi borde få hjälp nu! Vore skönt att någon annan talade om vilka födoämnen som vi ska introducera och när. Finns ju så mycket som man vill ge men är svårt att veta vad man bör prioritera. Blir så lätt att man skyndar för fort fram!  

Just nu känns det som om jag vill hinna pröva en massa nya livsmedel innan nästa läkarbesök så att jag kan säga att "det här och det här klarar han inte. Ge oss hjälp!". 

ÄNTLIGEN har jag hittat teff! Och quinoabröd, fast kom på att jag redan sett det innan och att det innehåller så många saker att jag inte vågar prova det än. Fick ett litet bakslag idag med. Puh! Liten fick jätteont o blev röd efter hon bajsat. Kliade massor på kinden också, fast det syntes inget. Alldeles röda kinder hade hon igen förut också så jag känner mig lätt matt nu minst sagt.. Invänjningen av neocate advance har gått utan problem iaf smakmässigt! hoppas verkligen inte det är den hon reagerar på. Är safflor-olja i som inte finns i lcp? Kanske är quinoan? Får väl avvakta lite med det om det fortsätter så här.

Dagens nöjdaste lilla kille som fick baka själv. Så synd att det är svårt att baka mer med honom han älskade verkligen varje sekund. Stod och rörde i bunken och fick ha en egen bunke tillsist för han skulle ha decilitermåttet och stoppa i allt jag mätte upp.

Sen måste man smaka på ALLT också, sirapen var roligast. Insåg när jag skulle göra ordning att det blev lättast att sanera diskbänken och ha degen på den så han kunde nå och kladda själv. På skärbrädan under brukar sambon stå när han bakar vårat bröd och pizzor så den är nog full med både det ena och andra och vi har inget köksbord i köket heller.

Underbar bild t0va :)
Vill du dela med sig av receptet ? Tänkte vi skulle baka vi med idag :)

http://utanallt.blogspot.com/2009/12/lussekatter.html

Jag spritsade upp dem, blev lättast så när vi gjorde minikatter.

Aha .. Vi bakade från det receptet förra året och fick slänga alla eftersom Bella inte gillade dem :(
Men har nu hittat ett par recept på småkakor, får bli sådana istället :)
Vilket mjöl tror ni funkar bäst istället för fin mixen, för den innehåller väl soja släktingar ?

nah, inte lätt det där. är det denna mix du menar? Har den sojasläktingar? http://www.specialkost.se/Lailas-Mjoelmix-naturligt-glutenfri-%28gul%29.htm

Vi bakade några pepparkakor nu från degen vi gjorde igår, fast jag tog majsmjöl och fyllde ut med istället för mer lailas och sen bakade ut dem i bovete. Sonen är inte så förtjust i smaken av lailas så jag tror detta funkade bättre. Han åt en bit i alla fall. Bovete älskar han.