Allergitråden

Ja tänker samma, vad kan vi göra för mat? Snart inget?! Han är ägg-, vete-, soja- och mjölkproteinallergiker. Suck.

Men fy fan!! Och här har jag gett dem risdryck, risgrynsgröt gjord med risdryck, ris till maten, puffat ris med risdryck, bröd bakat på risdryck, och rismjöl,pannkakor på risdryck och rismjöl, godis och kakor på risdryck och rismjöl, risfrasbröd och riskakor. Bör man kolla upp halterna i deras kroppar?? Jag känner som ni andra, vad sjutton ska jag ge dem istället? Sädesslagen och majs funkar inte......jäkligt spännande att försöka baka bröd på enbart potatismjöl och bovetemjöl. Rismjöl tycker jag har varit räddningen i bakandet. Därmed sagt, är det någon som har ett recept på bröd att dela med sig av? Tack och lov säger jag bara att vi precis har fått tillbaka laktosfri mjölk till dem båda, men bröd och frukost i stort känns hopplöst. Mina gillar inte yoghurt eller keso utan de älskar sitt puffade ris både morgon och kväll.

Blir till att prioritera om lite och ändra så att vi testar att återinföra majs härnäst för att förenkla brödbak. Med majs finns det så mycket fler variationsmöjligheter.

En fråga till er i tråden som har barn som reagerar i mage/tarm: har de haft ont i magen efter måltid? Sonen får ont efter ca 1/2h, alltså även efter mat jag vet att han tål. Det blir alltså inte diarre eller så sen utan "bara" ont och sen bra igen efter en stund. Är det vanligt?? Som vanligt måste man ju ha något att oroa sig över... 

Pratat med celiakiförbundet och de hade missat detta totalt och skulle kontakta livsmedelsförbundet. Jag berättade om den utsatthet och panik oro ångest mmm som detta kommer att skapa hos föräldrar till multiallergiska barn.

Här blir det vatten, kalciumtablett. För calorier - generös med ägg skinka, coccosmjölk  

De fattar inte hur de kunnat missat detta