FruLeskinen skrev 2011-09-16 14:45:34 följande:
Hej hej!
Ny LCHF:are! Jag började lite smått nu denna vecka o kommer ge detta en chans. Ja körde VV innan men som hetsätare så funkar de inte o va småhungrig hela tiden. Nu e ja ju MÄTT hela tiden.
Hur ser er matvardag ut? Tips på frukost middag och mellis.
Vad har ni hemma i kyl, frys o skafferi. Gör gärna en lista.
Läser o suger åt mig!
Hur ska man hålla igång detta? Ränknar ni antal kolhydrater per dag eller kollar ni bara så det ni äter innehåller max 5 kolhydrater / 100gr?
Mvh Heidi
Kommer säker fråga massor!

Lista på matvaror gjordes för några dagar sedan så kolla bakåt i tråden. Det jag alltid har hemma är:
Grädde
Smör
Ägg
Majonäs
Olja (olivolja, rapsolja, kokosfett)
Ost (hårdost, brieost, mozzarellaost, fetaost, parmesanost)
Creme fraiche
Grönsaker (Blomkål, broccoli, squash, aubergine, gurka, tomat, paprika, sallad)
kött, fisk, kyckling
Fröer att göra fröbröd av
De flesta räknar antal kolhydrater per dag. Man ska för viktnedgång ligga under 20 gram per dag. För att räkna enkelt kan du använda
matdagboken.se. Man brukar även kolla energifördelning i procent, där ska det ligga på 5% kolhydrater, 20% protein och 75% fett ungefär.