• Linda1976

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    {#emotions_dlg.flower}  Välkommen till Den Stora Feta LCHF-tråden!  {#emotions_dlg.flower}

    Här samlas vi som äter enligt LCHF. LowCarbHighFat. Vi pratar mat, recept, utmaningar man ställs inför som lchf:are samt om en massa annat förstås.

    I nedanstående länkar finns mycket bra information:

    http://www.lchf.se/
    http://lchfrecept.com/
    http://www.kostdoktorn.se/
    http://airamsmat.webblogg.se/index.html
    http://kolhydrater.ifokus.se/
    http://annajdjacobsson.wordpress.com/
    http://lchfbutiken.se/
    http://www.lowcarbshop.se/ 

      

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-03-17 17:49
    Recepttråden: www.familjeliv.se/Forum-22-72/m57915800.html -lägg in dina smaskiga lchf-recept!

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2011-04-19 15:42
    Här finns dagsmenyer för den som behöver: www.familjeliv.se/Forum-24-64/m56863370-1.html

    TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2012-07-07 23:02
    Vikttråd: www.familjeliv.se/Forum-24-406/m65606664.html
  • Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**
  • pysselmajjo

    Hej!

    Brukar läsa tråden, men har aldrig haft nått vettigt att säga själv
    Lchf:ar sen ett par veckor tillbaka och känner att det går bra nu!

    Testade ett recept på pannkakor häromkvällen och kan säga att dom är jättegoda, till och med mina kräsna barn älskade dom.
    Här är receptet ifall det är någon som vill prova: 


    Antal portioner: 4


    Ingredienser


    5 st ägg
    4 4 dl vispgrädde
    0.5 0.5 dl husk
    1 1 dl kokosflingor
    1 1 krm salt
    4 4 dl mjölk
    Till servering
    vispad grädde, bär

    Gör så här
    1. Vispa äggen och häll i grädde, husk, kokosflingor och salt.


    2. Rör i mjölken. Låt sedan stå ett tag då husken gör att smeten tjocknar.


    3. Stek i rikligt med smör (cirka 1/2 dl smet åt gången).


    4. Servera med vispad grädde och bär.

    Anledningen till att jag egentligen skriver är för att jag behöver tips på vad jag kan tugga på när vi ska på bio ikväll. Sambon och barnen ska äta popcorn så det känns ju sådär att sitta där utan någonting. Så, vad ska jag ta med mig?

  • Southern Belle
    pysselmajjo skrev 2011-02-24 10:49:41 följande:
    Hej!

    Brukar läsa tråden, men har aldrig haft nått vettigt att säga själv
    Lchf:ar sen ett par veckor tillbaka och känner att det går bra nu!

    Testade ett recept på pannkakor häromkvällen och kan säga att dom är jättegoda, till och med mina kräsna barn älskade dom.
    Här är receptet ifall det är någon som vill prova: 

    Antal portioner: 4


    Ingredienser


    5 st ägg
    4 4 dl vispgrädde
    0.5 0.5 dl husk
    1 1 dl kokosflingor
    1 1 krm salt
    4 4 dl mjölk
    Till servering
    vispad grädde, bär

    Gör så här
    1. Vispa äggen och häll i grädde, husk, kokosflingor och salt.


    2. Rör i mjölken. Låt sedan stå ett tag då husken gör att smeten tjocknar.


    3. Stek i rikligt med smör (cirka 1/2 dl smet åt gången).


    4. Servera med vispad grädde och bär.

    Anledningen till att jag egentligen skriver är för att jag behöver tips på vad jag kan tugga på när vi ska på bio ikväll. Sambon och barnen ska äta popcorn så det känns ju sådär att sitta där utan någonting. Så, vad ska jag ta med mig?


    Mörk choklad? Nötter? Några Babybel-ostar? (Och lite insmugglat vin? )

    Ha en trevlig kväll!
    a balanced diet is Chocolate in both hands
  • Majlo

    Halloj
    Har kört nu i 3 dagar och börjar väl fatta en del...
    Men det ploppar ju oxå upp en massa frågor

    Undrar hur det är med Mild Naturell Yogurt? Kan man äta det??
    Hur många kolhydrater rekommenderas att man äter under en dag?

    Hur noga bör man vara med att räkna?? 


    Gullungarna Alva-06 & August-08
  • tundra

    Hej!
    Jag är nybörjare på lchf men har provat nu drygt 1½ vecka. Tycker mer och mer att det är fantastiskt! Wow att man aldrig fattat det här innan?
    Var för 4 veckor sen jättenere, trött och ledsen över alla extrakilon jag hade dragit på mig under/efter koliknätterna med min son. Hade plötsligt 10 kg för mkt, kom hem från BB med bara 6kg extrafluff.
    Körde VLCD (soppkur nutrilett) 2 veckor och gick ner 6,5 kg. Det var jobbigt för man räknade bara dagarna tills helvetet skulle vara över och man fick äta igen.
    Började på en gång äta LCHF efter min kur. 7 dagar senare stod vågen på + 0,2kg, vilket jag var jättenöjd över eftersom jag ätit gott hela veckan + fuskat ordentligt 2 gånger.

    Den här veckan har jag skött mig och efter 5 dagar har jag gått ned nästan 1 kg! Trots att jag är nära min målvikt nu och äter mig mätt varje dag, varje mål.

    Start 31/1: 68kg
    Måndags 61,7kg
    Idag:   60,8kg

    Känner mig nyfrälst och älskar att få laga god mat igen.
    Saknar ingenting. Inte bröd, inte pasta, inte potatis.
    Saknar absolut inte hungern/suget som kunde komma närsomhelst förut.


  • Annanym
    Denebola skrev 2011-02-24 09:54:02 följande:
    Jo, det känns bara bra Lite ovant med extra hull, men bra. Sen kommer jag väl gå ner lite igen (snart mens och då brukar jag gå upp lite extra), men jag fokuserar egentligen inte så mycket på vågen utan på hur jag mår.
    Bra! Jag strävar också efter att komma dit, så nu har jag flyttat ndan vågen till ett krångligt ställe.
  • shadowstorm

    Jaha tråden har byt tråd? :)

    Ikväll blir det fläskfilé och jag skulle vilja ha någon god sås till, nån som kan tipsa om nån god sås? :)

  • johanna832

    Här är en till som har kört LCHF i 1 månad, startade en tråd för LCHF men fick då svaret en länk till denna tråd, vad roligt att det är fler som äter denna livsstil.

    Jag har 24 kg övervikt jag ska tampas med och har PCO också...skrev av receptet med pannkakorna och dem ska jag prova. Är den nån som har provat LCHF glassen vanilj eller chocklad??? Den är supergod!!

    Nu har jag väl fått in snitsen på det här, men det blir en väldigt ensidig kost tycker jag, försöker få in bacon varje dag i min mat för att kompensera för hög kolh. nivå. Och det funkar, jag har stått still i ett par veckor nu, men det är för att jag fuskar på helgen öl är det västa man kan fuska med har jag upptäckt....i denna stund sitter jag och äter flygande jakob, väldigt gott :) Med lite striktare nu denna vecka har jag faktiskt tappat 1 kg, så det blir att fortsätta så här....inge fusk mer!!

  • shadowstorm

    Sen en fråga. Kan man äta stekt ägg till frukost och omelett till lunch det funkar så himla bra när jag jobbar istället för behöva tänka så mycket på lunchen (ibland blir det ju så klart rester) Eller blir det för mycket Ägg?

  • Asereht
    shadowstorm skrev 2011-02-24 12:40:32 följande:
    Sen en fråga. Kan man äta stekt ägg till frukost och omelett till lunch det funkar så himla bra när jag jobbar istället för behöva tänka så mycket på lunchen (ibland blir det ju så klart rester) Eller blir det för mycket Ägg?
    Man kan inte äta för mkt ägg. Ägg är bra mat.
    Tistel med fem ♥ sticklingar ♥   Blogg: www.stickig.se
  • shadowstorm
    Asereht skrev 2011-02-24 12:52:49 följande:
    Man kan inte äta för mkt ägg. Ägg är bra mat.
    Hehe, okej bra veta =) Så typ 1 stekt ägg och lite knaprigt bacon till frukost och någon god omelett till lunch är inte helt fel då? :)

    Ikväll blir det inomhus grillning :) Ska grilla fläskfilen börjar verkligen längta efter sommaren! Och en hemma gjord tzatzikisås :) Usch blir hungrig när jag tänker på hur gott det är :) Kan man förresten marinera med vanliga påsar man köper på affären eller är det socker I?
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**