**Den stora feta LCHF-tråden**

Eller så gör man en godare chokladmousse som inte har en massa äggvita i Denna gillar jag: www.alltomlchf.se/maten/recept/chokladmousse/

Hello, ni missade väl inte "halv åtta hos mig"? Det lagades LCHF mat av en tjej från karlstad. Tror det är repris imorrn kl 17.30 om det är nån som vill se :)

Ja,och nu är hennes hemsida överbelastad! lifezone.se 

Men hon kunde lagat roligare mat! Förrätten var ju booooring. Finns även att se på tv4play.  

vi brukar göra en chokladmousse med grädde, choklad (70%) och äggulor, blir mjuk och så god. ställer en stund i frysen och serverar med hallon.

Det låter bättre Bättre fetthalt på det också! 

Kvällens experiement i köket: jag har skurit tunna skivor av pones. Ska nu försöka rosta dem i ugnen och se om de kan bli krispiga. Eller iaf aningen knapriga. Har penslat ½ med olja... . Jag återkommer med rapport! 

Har äntligen hittat alla ingredienser o bakat pones,
Är det meningen att dom ska vara "degiga" i? Hade dom i ugnen först i 15 minuter men märkte att dom inte var färdiga o då fick dom vara där 15 minuter till. Dom är fortfarande degiga..

Linda, väntar på din rapport. Vill ha krispiga pones.. 

Mums! Ikväll gjorde jag Pones med kardemumma. Till det hade jag vispad grädde med vaniljpulver i.
Längtar tills jag får hem sukrinet jag beställt, då blir de säkert ännu godare! 

Blev gräddkokt vitkål idag, det va smarrigt.

Ska absolut prova göra Coleslaw nån dag, lät också gott. tack för tipsen

Jag gräddar mina 20 min max, och de blir inte degiga alls? Gör du exakt enligt receptet? Kom du ihåg bakpulver? För degigt vettefan hur du lyckats med?

Mina ugnsrostade ponesskivor i ugnen blev ett helt ok alternativ till ostbrickan. Kanterna blev riktigt skorpaktiga och goda, och innanmätet fick godkänt, även av sambon. Ok att de inte blev som crostini, men helt ok. Funderar på om man kan smaksätta med typ chili & parmesan och sen rosta på samma sätt. Borde funka!

*funderar på att bygga altare åt ponesens uppfinnare* 

Bakade Pones igår och det blev toppen! Har precis ätit räkmacka nåt jag varit sugen på läänge. Så gott!