Bästa bebismaten att göra själv! Receptråd!

Gjorde kycklingcurrygryta med ris idag o han satt o gapa efter mer så den vart populär. Gjorde inte efter recept men ungefär så här:
1 litet kycklingbröst
1/2 selleristjälk finhackad
1 liten morot tunnt skivad
1/8 dels äpple finhackat (skalat)
1 vitlöksklyfta finhackad
Lite gul lök
Cocosmjölk (kanske 1-1.5 dl)
Grädde ca 0.5 dl
Kryddor: kanel, malen kardemumma, paprika, oregano, spiskummin, gurkmeja
1 krm tomatpure
Lite olja

Fräste grönsakshack och kycklingbitar först i oljan. Tillsatte kryddorna, sedan cocosmjölk o grädde. Vet inte mängden kryddor men smaka dig fram. Lät småputtra kanske 15 min tills moroten var mjuk.

Kokade sedan runda riskorn (såna man har till risgrynsgröt) i lite vatten. När det var färdigkokt lade jag i en klick osaltat smör.

Tog sedan kanske 3-4 msk av det kokta riset o blanda med grytan. Mixa. Spädde lite med risspadet och hade i nån tsk olja. Sedan när jag skulle servera tyckte jag det kanske var lite för lite grönsaker så jag lade till en iskub kokt butternut pumpa som jag hade i frysen.

Smart! Ska jag absolut testa!

:)

Idag gjorde jag:

Kokade en kycklingfilé tillsammans med lök och svart- och kryddpepparkorn. Sedan kokade jag palsternacka, morötter, kålrot och lite potatis, och sedan gjorde jag en sås på krossade tomater, grädde och smör. Lite oregano, dragon och svartpeppar på detoch mixa!

Lagerblad ska koka med kycklingen också!

Jag kokade igår ris (använder grötris då jag tycker det är lättare att mixa sen). Sedan gjorde jag en sås på smör och mjöl redning, mjölk, ost (ca 25g), 3 tomater och en näve spenat. Det tyckte lillen var mumma.

Men spenat ska de väl ändå inte ha innan de är året p.g.a. nitrit?