Jag växte upp med den ena men skulle idag aldrig kalla den för risotto.
Vilken risrätt är en risotto enligt Dig?
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2008-11-05 19:43
FÖLJDFRÅGA:
Jag funderar på när DU är född, som först och främst förknippar risotto med den torra risrätten? Jag misstänker att det är en generationsfråga.
Själv är jag född 1976.
TRÅDSTARTARENS TILLÄGGSKOMMENTAR 2008-11-05 19:59
Del två:
www.familjeliv.se/Forum-5-72/m38016415.html
carla82:
det där lät sjukt gott!!!
TS:
jag skulle kalla båda varianterna för risotto. Har bara smakat alternativ 1 (fast med rökt skinka eller kyckling, aldrig tonfisk). Jag tycker iofs att det är gott också i alla fall den som mina föräldrar gjorde med rejält med smör i.
Det mer rätta alternativet hade jag ingen aning om innan jag började se matlagningsprogram. Jag undrade alltid hur sjutton restauranger kunde servera risotto, men nu verkar det ju otroligt gott! 
nr 2. Ettan låter mer som en vegetarisk jambalaya. Jag är född -82.
Lternativ 2 är risotto för mig ( är född på slutet av 70-talet. Det första alternativet borde inte ens få kallas för risotto.
Då kan man ju lika gärna kalla allt som är tillagat på köttfärs för köttbullar bara för att det inehåller färs.
Har bara ätit skolans risotto och den var torr och något av det äckligaste jag ätit, hade ingen aning om att det fanns en annan version av denna rätt förrän jag började bekanta mig med Gordon Ramsays program.
Jag är född -85 btw.
Jag äter bara riktig risotto, alltså alternativ 2. Född -69.
haha röstade på nr 1! Och äckligt är det enligt min mening 
jag är född i slutet av 1985 by the way....
Jag har aldrig vetat att det första var en risotto! Har bara blivit irriterad när jag har beställt en risotto och en torr sak med massa skumt i kommer in...man lär sig något nytt varje dag!
född -84 förresten