LokesMammi skrev 2011-07-03 15:38:21 följande:
Jag vet inte hur allergisk han är mot vete!
Ska jag alltså inte använda den? :/
Vill ju göra negerbollar. Vad kan man använda då? Och som ströbröd?!
Tror det är från K Kavats sida. Jag har inte hunnit testa än.
200g margarin
2 dl socker
2 dl kokos
4 dl boveteflingor
6 msk kakao (efter smak)
ca 1 msk vaniljsocker
vatten (eller kallt kaffe) i lagom mängd.
Rör samma allt och så tillsätt en matsked vatten och rör runt. Provsmaka, tillsätt ev mer vatten och så gör man till man hittar en bra konsistens. Jag gillar inte när de är stenhårda och torra (dvs utan vatten). Vattnet gör ju att de blir lite mer degiga i konsistensen.
Min erfarenhet är att trots att jag mäter samma så blir det olika smak varje gång. Tror att det beror på att boveten ibland är mjöligare och ibland mer flinging, men provsmaka och tillsätt mer av det som saknas så det blir gott.