• Bellisen

    **Den stora feta LCHF-tråden**

    Hoppet 3 skrev 2011-11-20 14:45:25 följande:
    Jaha...kan de vara så enkelt..... mera fett vid måltiderna. Mera cf , majo eller liknande?
    Ja, det kan vara så! Men hur länge har du ätit? I början är man ju extra sugen eftersom man inte blivit av med suget än! Men jag tycker du ska prova att öka fettet, och matmängden om det behövs så du inte blir sugen mellan måltiderna! :)

    Beroende på vad du äter kan du öka på creme fraichen, majon och sådär, men också tänka på att t ex steka mat i mycket fett och hälla på stekfettet när du ska äta! :)
  • Bellisen
    Hoppet 3 skrev 2011-11-20 22:22:36 följande:
    Har börjat men fallit för frestelse i snart 2 veckors tid......

    Får tänka på mer fett nu i början då av vad jag förstår.

    Jag ska klara detta! 
    Ja, det är klart att du klarar det! Kämpa på! {#emotions_dlg.flower}

    Och ät mer av det som är godkänt, så du verkligen blir mätt och inte vill fuska! Suget kommer gå över! :)
  • Bellisen
    Hoppet 3 skrev 2011-11-21 17:33:47 följande:
    Har någon av er ett bra recept på LCHF muffins.

    Ska baka med min brorsdotter då hon fyller år idag men ska göra vanliga och tänkte då kanske kunna göra några som jag kan äta på hennes kalas som egentligen är på fredag!

    =D 
    Jag vet tyvärr inte om de är bra för jag har inte provat, men de här låter ju så goda! :D Tror jag ska baka såna till advent! :)

    http://www.alltforforaldrar.se/56kilo/lchf-saffransmuffins/
  • Bellisen
    rednose skrev 2011-11-21 19:22:31 följande:
    Finns det nåt gott LCHF recept på lussekatter eller ska jag få svulla lite i helgen? :) 
    Alltså, jag är så sjukt sugen på lussekatter, det är ju så gott! Det kommer bli en utmaning att motstå dem under december månad! :P Men jag är inte alltför orolig ändå, jag har inte fallit för någon frestelse än! Sen så ska jag ha ett uppehåll från 22-26 december (mod gott samvete kan tilläggas) och då ska jag frossa i lussekatter! :P Men det vore ju najs med något slags substitut! :)

    Men jag läste något någon gång om saffranpones, kanske vore det något? :) Sen så kanske man kan göra lite andra saker med saffran, även om det inte är just lussekatter! :)
  • Bellisen
    Mina småtroll skrev 2011-11-21 20:07:04 följande:
    Jag har inte testat receptet själv men jag lånade hem "bakglädje med lchf" 
    där finns ett recept på saffransrutor (eller nåt i den stilen) - kankse inte är som lussebullar, men nära på skulle jag tro  
    Jag tänkte testa att göra dem snart
    Åå, det låter ju jättegott! :) Kan du inte skriva upp receptet här när du ska göra dem? :)
  • Bellisen
    Mina småtroll skrev 2011-11-28 14:14:24 följande:
    Dom måste jag testa!! Skriv gärna sen hur dom blev
    De blev goda tycker jag! :D Det är ju inte precis som vanligt bröd för det blir ju lite annorlunda med pofiber istället för vetemjöl liksom! :P Men jag tycker att med mycket smör och ost på kändes det som en vanlig smörgås! :) Sen så har jag inte alls några problem med att undvika bröd, men jag tycker det är smidigt ibland att ta en smörgås till frukost istället för att stå och steka bacon och så, så det var mest därför jag bakade dem! :P

    Men jag kan absolut rekommendera dem! Enkla var de att göra också! :)
  • Bellisen
    Hoppet 3 skrev 2011-11-28 18:36:15 följande:
    Grattis! hihi

    Jag har kunnat knäppa skärpet ett hål mer idag.....  :D

    Bakade mjuk pepparkaka igår från något recept från LCHF på nätet.
    Tog en tunn bit till adventskaffet igår.

    Såg att man kunde göra glögg oxå.....och en massa annat oxå såklart.
    Kände med äns att LCHF inte är så tokigt ändå! hihi

    De som är jobbigt är att bli bort bjuden. Måste fråga vad som serveras så jag kan ta med mig CF eller bea. Har bakat LCHF muffins som ligger i frysen som jag kan ta med mig då.... vill INTE förstöra mitt LCHF som jag denna gången har haft jobbigt att börja med.
     
    Åå, mjuk pepparkaka, vad gott! Är sugen på pepparkakor! Kan du inte lägga in eller länka till receptet? :)

    Ja, det där med att bli bortbjuden är ju lite klurigt! Men om jag ska till en släkting, vilket det oftast blir, så vet de ju att jag inte äter allt. Min familj och släkt är väldigt snälla och frågar om vad som är okej och ser till att jag också kan äta! :) Sen så kan jag ibland ta med lite smör om jag vet att de t ex bara har margarin hemma, och jag brukar även ha med mig äggmjölk till kaffet så blir det lite extra mättande! :) Ibland tar jag också med mig LCHF-godsaker om jag vet att de andra ska fika! :)
  • Bellisen
    Rosenskära skrev 2011-11-28 21:56:08 följande:
    Ny här, tjena!

    Undrar över en sak, jag är redan på min idealvikt enligt BMI, tom undre gränsen. Har gått ner från 60 till 54 utan lchf men har ätit måttligt med kolhydrater. Nu har jag testat lchf i ett par veckor och är rädd att jag ska gå UPP i vikt, eftersom jag läst att lchf är "viktnormaliserande". Jag vill ha bort ett par kilo till för jag tycker om att vara smal. Är det kanske dumt att ändra det koncept som fungerade för mig och börja proppa i mig fett? Hmm.... Är det någon som har erfarenhet eller sunpunkter på detta. 
    Rosenskära skrev 2011-11-28 22:24:16 följande:
    Jag har googlat och letat om lchf hur mycket som helst. På alltomlchf hittade jag detta:

    att dagens intag ska se  ut som nedan..
    75% Fett 20% Protein 5%  Kolhydratermen jag får inte ihop det, det är ju en omöjlighet att min dagliga föda ska bestå av 75% fett....

    Nu kan en dag se ut så här:
    frukost: turkisk youghurt +babybel+avocado eller några ägg med majjo
    lunch: kött eller fisk med någon sås+avocado eller grönsaker
    middag: som lunchen ungefär
    mellanmål: babybel och ganska mycket youghurt igen, eller ägg,  äter mycket youghurt..

    Jag tar mjölk i kaffet för det mesta, svårt att göra avkall på det. 

    Ser detta ok ut? 
    Hej, och välkommen till LCHF-världen! ;)

    Det är svårt att säga om du kommer gå upp, ner eller stå stilla i vikt. Tycker kroppen att du är underviktig kommer du ju troligtvis gå upp, men det kan man ju inte veta. Så jag tycker du ska prova! Hur har det gått med vikten de veckor du har provat? Går du upp i vikt så är det ju bara att dra ner på fettet, det kommer ju inte gå supersnabbt så du hinner ju lägga om kosten innan du gått upp flera kilon! :P

    Men jag har läst om ganska många som verkligen har fått kämpa de sista kilona, troligtvis för att kroppen har hittat trivselvikten, så var beredd på att du i alla fall inte kommer gå ner jättesnabbt! Men LCHF är ju bra av många andra anledningar så det är ju fortfarande värt att prova! :)

    Och angående hur många procent man ska äta så handlar det inte om att 75% av det du äter är fett, utan att 75% av all energi ska komma från fett. Jag är inte så bra på att förklara detta, det finns andra i tråden som är bättre på det, men fett är ju mer energirikt än protein och kolhydrater så det är inte jättemycket att 75% av all energi kommer från fett. Men jag kan tillägga att man måste ju inte räkna på det här, jag tänker inte på det här alls utan håller mig bara till 5kh/100g-regeln när det gäller kolhydraterna, och är försiktig med saker om ligger på gränsen.

    Det jag tänker på när jag läser hur en dag kan se ut är att du äter väldigt mycket yoghurt, precis som du skriver själv. Du äter många onödiga kolhydrater när du äter yoghurt! Samma sak med mjölk i kaffet, beroende på hur mycket du dricker varje dag kan kolhydraterna springa iväg där också! Prova att göra t ex äggmjölk istället och ha i kaffet så sparar du en hel del kolhydrater. Och avocado är ju okej, men kanske inte flera gånger om dagen! :P Men över lag ser det okej ut det du äter! :)
  • Bellisen
    Rosenskära skrev 2011-11-28 23:05:33 följande:
    bellis89: Tack för ditt svar!

    Ja den här youghurten. Den är som en len tröst... Jag är som så sugen, särskilt om kvällarna. Jag har alltid ätit MYCKET mat, bra mat men STORA portioner. Det kanske är det som spökar för mig.

    Vikten är ju ganska bra nu så jag ska absolut testa, får bli bootcamp om det trillar iväg  

    Jag förstod din förklaring bra, så klart! Jag har haft stillestånd i huvet utan potatis i två veckor.

    Tyvärr vägde jag mig inte innan jag började men jag blev glatt överraskad när jag vägde mig härom dagen. Så lite har jag inte vägt på tio år. Så om det månader av stressig tillvaro eller lchf under två veckor återstår att se  
    Varsågod, var så lite så! :)

    Jag förstår det, det blir ju gärna så att man tar till något när man blir sugen på kvällen och så. Men det finns ju bättre saker du kan ta till, någon skiva ost eller lite skinka eller så till exempel! :) Och ät mer fett till måltiderna så blir du troligtvis inte lika sugen! :)

    Hoppas det funkar bra för dig och att du kommer ner till den vikten du vill! Skrattande
Svar på tråden **Den stora feta LCHF-tråden**