**Den stora feta LCHF-tråden**

Inte bakning, men väldigt gott är lchf-bountyn. Detta är nog det absolut godaste lchf-godiset som finns, om man gillar bounty dvs.
Halva mängden sukrin rekommenderas dock och efter ett tag klarar man sig helt utan.

En fråga till, allt är ju en djungel såhär i början.

Har precis skrivit in på matdagboken.se vad jag käkat hittills idag och är redan uppe i 19 g kolhydrater!!!!! På vad????
Detta har jag käkat idag:

Frukost: ca 2 dl TY med 2 msk grädde samt halv dl bär. Te med en skvätt grädde i.
Lunch: Kokt blomkål med bacon och ädelostsås. Inte alls så mycket faktiskt, skulle kunnat äta lite till men tyvärr räckte det inte. Te med en skvätt grädde i.

Så till middagen ska jag alltså komponera ihop något som innehåller max 1 kolhydrat om jag vill hålla mig runt 20/dag.

Hujedamej

En fråga till, allt är ju en djungel såhär i början.

Har precis skrivit in på matdagboken.se vad jag käkat hittills idag och är redan uppe i 19 g kolhydrater!!!!! På vad????
Detta har jag käkat idag:

Frukost: ca 2 dl TY med 2 msk grädde samt halv dl bär. Te med en skvätt grädde i.
Lunch: Kokt blomkål med bacon och ädelostsås. Inte alls så mycket faktiskt, skulle kunnat äta lite till men tyvärr räckte det inte. Te med en skvätt grädde i.

Så till middagen ska jag alltså komponera ihop något som innehåller max 1 kolhydrat om jag vill hålla mig runt 20/dag.

Hujedamej

Sukrin är svårt att baka med tycker jag. Stevia är lättare. Jag brukar också baka mycket med kokos som är naturligt sött precis som mandlar och nötter.

Med pofiber kan man också återskapa många mjuka kakor och bröd. Har egentligen inget favoritrecept i huvudet just nu men det finns rätt mycket på matklubben.se så du kanske kan kika där?

Inte bakning, men väldigt gott är lchf-bountyn. Detta är nog det absolut godaste lchf-godiset som finns, om man gillar bounty dvs.
Halva mängden sukrin rekommenderas dock och efter ett tag klarar man sig helt utan.

Hej alla!
I vår familj har vi kört LCHF stil på maten ett bra tag och det funkar hur bra som helst.
Vårat problem är att jag älskar att baka och min man älskar att fika :)

Har köpt Annika Rognebys bok Bakglädje med LCHF, men är mycket besviken, har provat att baka Sommarkaka som var totalt oätlig. Sen har jag gjort mjuk kokoskaka, den gick att äta, men god skulle jag väll inte påstå att den var. Sen har hon ett recept på American Pancakes som jag gjort många gånger, dock måste jag tillsätta typ en dl. vatten för smeten är så fast.
Någon som har erfarenheter av denna bok?

Man blir inte sugen på att prova fler recept, inte kul att köpa dyrt sukrin och sedan få kasta kakan... 
Kan man få något recept där man verkligen får en kaka som verkligen liknar den traditionella varianten?

 

Moiraine och adams family....tack. Ska genast imorgonbitti istället käka 2 kokta ägg. Så får vi se hur dagen utvecklar sig.