**Den stora feta LCHF-tråden**

Någon som vet hur länge frökexen håller? Tänkte lägga i blöt i kväll, baka i morgon och ha med dem som snacks när jag åker till Ullared på torsdag:)
Funkar det tror ni? Hur har ni förvarat dem?

Jaha, nu har Danmark infört fettskatt, ett smörpaket blir motsvarande 3 dk dyrare ... Hoppas inte Sverige hakar på.

Snart 10 veckor avklarade med LCHF. Det går långsamt, men jag tror att ca 0,5 kilo i veckan är en bra takt på viktnedgången. Jag fick inget "ras" (konstaterade jag en smula avundsjukt ) i början, utan det har varit det där halvkilot ca i veckan. Har bestämt att ge det 8 månader för att sedan utvärdera om jag ska fortsätta den lite striktare linjen eller föra in lite mer kolhydrater och träna mera.

Är ca 4,5 kg lättare. Byst -3,5, midja - 4, stuss -4, lår -4,5, vad -1,5, överarm -1. Det har alltså hänt en del när jag mäter. Det känns runt magen som om jag gått ner mer faktiskt. Tycker jag märker av den där "omformande" effekten en del pratar om.

Jag ligger i kalorier på ca 1400-1500 om dagen. Får inte i mig mer mat och undrar ibland om jag äter för lite. Ligger nu på ca 4,58% (17,25) kolhydrater per dag.

Hur går det för er andra?

Jag undrade bara när du skriver 2 liter grädde. Menar du paketen med skruvkork som har lite bättre hållbarhet? De innehåller nämligen karragenan som inte är vidare bra för kroppen. Det är till och med så pass farligt att man inte bör ge det till barn. Efter att ha läst om detta gav jag upp all skruvkorksgrädde och gick över till gamla paketer igen trots att man då får köpa oftare. Jag kanske är överdrivet nojjig men när man läser att det är ett ämne som möjligtvis ligger bakom cancerfall och fosterskador, då känner jag mig mindre sugen.

ok. Jag har rätt dålig koll på sånt men köper alltid de produkter som innehåller minst konstigheter utöver vad jag vill ha ut av produkten.
Vi köper Falköpings Mejeris grädde på literförpackning med skruvkork. Står inget om tillsatset på paketet. Står bara högpastöriserad grädde 40%...
vad ska man då tro? 

Malin S - Jag har en tsk kokosfett i mitt te en gång om dagen. Kanske är det inte tillräckligt...

Alrro - Ja, det har du rätt i. Ska testa det, tack. Gjorde ju linfrökex igår, ska nog ta ett sånt till frukostomeletten.

Fler tips tar jag gärna emot.

Ni som äter kokosfett/olja. Använder ni fett som smakar kokos eller sånt som är neutralt?

Vafan är det med smörbristen i Sverige förresten????nån som vet??

Jag nästan längtar efter en redig diarre... Nämen jag gillar inte det här med förstoppningen som kommit nu efter att alltid haft en mycket bra fungerande mage.

Vilda Tiger - jag förstår vad du menar men jag kan garantera dig att du inte vill överdosera på kokosfett, om det skulle visa sig att du är känslig... Jag spyr, får galen diarré i flera omgångar och mår som en sjösjuk stackare med tarmvred. Örk!

Nej testa linfrö istället. Snällare mot lillmaggen! :)

Den här tråden är så stor så jag orkar inte gå igenom alla sidor för att få veta receptet på bästa lchf brödet? Till hösten brukar min sambo och jag baka bröd och dricka te på kvällen. Men vanligt bröd går ju bort. Så finns det något gott lchf bröd man kan fixa? =0)

Gäsp...här plöjer jag genom och fullständigt försöker slå in vårt kursmaterial...skitintressant men visa delar är ganska djuptgående...Dagen har tillbringats med att plugga in hormoner, katabola och anabola processer och celler..näringslära som är ganska jobbig att ta in med alla processer i kroppen...som ska samspela och varför de gör det bättre med lågkolhydratskost än kolhydratskost.

Intressant som sagt men det känns som om jag har en rejäl hormonobalans efter en hel dag med boken i näsan Värsta pms störningen utan att det ens är dags för det...det är gröt i huvudet kort sagt med en massa glukoneogenes, mitrokondrier, syror , jonkanaler peptidhormoner....

Nu pausar jag för idag och smäller till med kalvfärsbiffar med "knattarell" sås och lite rostade rotfrukter till familjen själv frossar jag i rostad brocoli till detta och fyller långsamt på mina glykondepåer genom glukoneogense som är en vesätnlig och viktig del för oss LCHF:are :-S